SAMMA KUNSKAP
NYTÄNK OCH TEAM
NU ÄR VI
HKSCAN AGRI

2019 15/2

Har du tid med några frågor om din fodersituation?

Vi skulle vilja ställa några frågor till dig, som en uppdatering kring torkan 2018 och kartlägga fodersituationen just nu, på din gård och i din djurproduktion. Vi sätter stort värde på att få in information från så många som möjligt.

Det finns två enkäter, en med inriktning gris och en annan för er som har nöt eller får. Det är en kort enkät med endast 10 frågor så den går snabbt att svara på. Vi har en kort svarstid för att få en snabb avstämning av läget, senast den 3 mars vill vi ha ditt svar.

Stort tack på förhand! Lämna gärna namn och leverantörsnummer i slutet av enkäten så deltar du i en utlottning av Scan varucheckar.

Enkät fodersituation på grisgårdar

Enkät fodersituation på nöt- och lammgårdar

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm, Gris, HKScan Agri, Nöt | Lämna en kommentar
2019 13/2

Störning i slaktdata-on-line slakt i Hörby

Vi beklagar att våra lammleverantörer som slaktar lamm i Hörby just nu får vänta på sitt resultatet via verktyget slaktdata-on-line. KLSUgglarps som driver slaktverksamheten har bytt datasystem och har svårigheter i leveransen. Vi återkommer när vi vet mera om när allt ska fungera som vanligt igen.

Tack för ert tålamod hälsar HKScan Agri

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Lämna en kommentar
2019 11/2

Välkommen till träffar planera säsong 2019 – dikoproduktion och stängsling

Vi ses på följande platser för att lära oss mera om praktisk stängsling och allmänt om planerad dikoproduktion. Vi börjar med studiebesök på gård. Välkommen till den träff som passar dig bäst. Träffarna är gratis och vi bjuder på enklare förtäring!

3 april kl 11:00 Johan Hildning, Hånger backegård, Värnamo

11 april kl 11:00 Sundsholm säteri, Gunnebo

17 april  kl 11:00 Gustav Kihlin, Hallstaberg, Västerås

8 maj kl 11:00 Högestad o Christinehof, Ystad

Program
Studiebesök på gård. Praktisk demonstration av stängslings tips. Du ska bestämma var korna betar i sommar – det blir kanske en torr sommar i år också? och det är arbetsamt med djur som är ute på rymmen.

Grillad hamburgare till lunch. Beräknat avslut 14:00.

Anmälan

Vi behöver veta hur många som vill komma så vi kan planera lunch och fika. Anmälan 3 arbetsdagar före respektive träff till Robert Nilsson telefon 013-23 45 41 eller robert.nilsson@hkscan.com

Varmt välkomna!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Nöt | Etiketter , | Lämna en kommentar
2019 8/2

Marknadskommentar vecka 7

Gris
Tack för allas insatser och tålamod kring ombyggnaden av slakteriet i Kristianstad! Planen har fungerat och hållit och det känns väldigt bra. Notering vecka 7 oförändrad.

Nöt
Försäljningen av nöt är säsongsmässigt stark vid denna tiden. Vi har under veckan skickat ut planeringsanmälan för vecka 14-26. Hör av dig till din inköpare ifall du inte har fått brevet och din blankett för anmälan. Notering oförändrad vecka 7.

 

Tack för alla kontakter under Växadagarna i Umeå och Jönköping – vi är jätteglada att vi var med som medarrangörer och utställare! HKScans VD Sofia Hyleen Toresson var en av inledningstalarna.

Lamm
Vår lansering av ”Styckmästarens utvalda” säljer riktigt bra och vi behöver därför omgående fler lamm till slakt! Ring Slaktanmälan tel: 0771-500 500. Pris på lamm höjs 2,50 kr/kg vecka 7. Vi har nu betat av och ringt till alla som hörde av sig i somras och höstas om ökad utslaktning av tackor och hamnade på kölista. tack för ert tålamod och tack för bra dialog när vi nu har kontaktat er alla!

Trevlig helg
Vi avslutar med en fantastiskt härlig bild från förra veckan då årets pristagare samlades för högtidlig prisutdelning. Grattis till Årets leverantörer, Årets djurtransportörer och Årets miljöpristagare!

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2019 8/2

Smutsiga nöt

Vi ser nu att antalet nöt till slakt som är smutsiga ökar.

Smutsiga djur gör det svårt att slakta hygieniskt och slaktkroppen riskerar att bli förorenad med kassation som följd.

Tänk på att hålla liggytorna torra och rena. Klippning gör också att djuren kan hållas renare.

Kolla över era djur innan slakt.

Postat den av Jakob Danielsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2019 4/2

Slaktmognad och hantering lamm!

Välkomna till HKScans workshop och träningsdag i Skåne! Vi blandar teori med praktiska övningar ute på gård. Vi får höra Marie Gardesson berätta om sin produktion av cirka 1 600 slaktlamm per år. Mycket av lamningen sker i maj ute på bete.

Lär dig mera om bland annat hantering, slaktmognad och köttkvalitet. En bra hantering och planering ökar tidseffektivitet och djurvälfärd. David Williams, nöt- och lammproducent med rötterna från Australien, håller i dagens övningar tillsammans med Elisabeth Svensson och Anna Månsson från HKScan Agri. Samling kl 10:00 och avslut senast kl 13:30. Grillad hamburgare till lunch. Tänk på att ha med oömma kläder och rena stövlar.

Datum och plats
Fredag 1 mars hos Marie Gardesson, Näsby gård, utanför Skurup. Vi startar kl 10:00 och avslutar cirka kl 13:30.

Anmälan och kursavgift
Anmälan sker via www.hkscanagri.se senast 26 februari.

I kursavgiften ingår tryckt kompendium där all fakta finns att gå tillbaka till. Kursen kostar 250 kr + moms och faktureras i efterhand. Du måste ha ett leverantörsnummer hos HKScan för att kunna delta på kursen (eller stäm av med Elisabeth så ordnar vi kontant betalning på plats).

Vid frågor går det bra att kontakta Elisabeth Svensson tel 044-19 40 63 eller e-post elisabeth.svensson@hkscan.com

 

Väl mött till lärorik och inspirerande träff med mycket coaching!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Lämna en kommentar
2019 29/1

Välkommen på leverantörsmöte i Karlstad!

Vi fortsätter att bjuda in till leverantörsträffar, nu styr vi kosan mot Värmland och hoppas riktigt många har möjlighet att komma till Karlstad 6 mars. Vi ses i Alster, hos Lantmännen, matsalen våning 2!
Start kl 10:00 och avslutning cirka 13.30 på eftermiddagen.

Program

10:00 Kaffe och bulle

Information från HKScan, resultat, marknad och kunder

12:00 Lunch

Senaste nytt från de olika djurslagen

Frågor och diskussion

13:30 Avslutning

Anmälan
Anmälan sker via telefon till Marie Carlsson tel 044-19 40 56 eller Carina Ljungqvist tel 018-16 76 14 senast den 28 februari eller via hemsidan www.hkscanagri.se (klicka på leverantörsträff ute i högra kanten).

Varmt välkommen!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Lämna en kommentar
2019 25/1

Marknadskommentar vecka 5

Gris
Nu är ombyggnationen klar i Kristianstad och det känns fint att allt har rullat på enligt plan och vi är nu igång för fullt igen. Slakten kommer vara högre en tid framåt för att komma ikapp och bättre balans i överstående grisar.

Vi vill informera om en ändring i och med den nya linjen: från och med nu behöver tatueringen inför slakt placeras på skinkan för att säkert kunna läsa av leverantörsnummer. Notering vecka 5 oförändrad.

Nöt
Stabil efterfrågan och balans på marknaden. Notering vecka 5 höjs 50 öre/kg.
Vi förbereder nu utskick av planeringsanmälan nöt för kvartal 2 – under nästa vecka kommer brevet i din brevlåda.

Dags för ny avelstjur? Kontakta oss på HKScan – vi förmedlar tjurar av alla raser och över hela landet.

Lamm
Vi kan sälja och slakta fler lamm än vi har tillgängliga just nu. Noteringen höjs 2 kr/kg på lamm vecka 5.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2019 24/1

HKScans miljöpris till leverantör går till Södergård

Johan Thuresson och Martin Andersson på Södergård belönas med HKScans Miljöpris till Leverantör. Miljöpriset delas ut för att uppmärksamma de goda miljöåtgärder som görs på gårdarna och för att inspirera och visa på möjligheter för att främja miljön i lantbruket. Miljöarbetet på gårdarna är en viktig del i HKScans hållbarhetsarbete och HKScan vill tillsammans med sina djurleveran­törer utveckla och förbättra hela värdekedjan. 

 

 

Årets vinnare av HKScan Miljöpris är Södergård strax utanför Löderup i Skåne. På gården bedrivs två verksamheter, en där Johan Thuresson driver Löderup Gris som föder upp Yorkshire gyltor till förmedling samt slaktgrisar och en där Martin Andersson driver Löderups Växt som har dikouppfödning samt växtodling av grovfoder, spannmål och grönsaker.

Södergård
Södergård brukar 230 hektar åkermark som ger grovfoder till gårdens kor samt spannmål som bland annat säljs till Absolut Vodka. På arealen odlas också potatis, sockerbetor, lök och spenatfrö. Gården omfattar även ett 85 hektar stort Natura 2000-område där dikorna och deras kalvar, främst av raserna Simmental och Charolais, betar.

Sedan 1999 är Södergård en av 16 pilotgårdar inom ”Odling i balans”-projektet. Odling i balans verkar för effektivare miljöförbättrande åtgärder i lantbruket angående övergödning, markbördighet, biologisk mångfald, växtskydd och energi. Södergård har varit föregångare med att minska doserna av växtskyddsmedel genom Odling i balans och nu är de låga doserna norm i hela svenska jordbruket. Gården arbetar vidare med mekanisk bearbetning för att sänka användningen av växtskydd ytterligare.

Juryns motivering
Juryn, bestående av Vera Söderberg Hållbarhetschef HKScan, Anna Bäärnhielm Inköpsdirektör HKScan, Elisabeth Svensson chef HKScan producenttjänster samt Kristina Yngwe Riksdagsledamot för Centerpartiet samt ordförande i Miljö- och Jordbruksutskottet, har utnämnt Södergård till vinnare av HKScans Miljöpris till Leverantör 2018 med följande motivering:

”Johan Turesson och Martin Andersson är föregångare inom hållbart jordbruk och inkluderar samtliga väsentliga miljöområden i sitt arbete. Energieffektivisering sker genom värmeåtervinning från gödsel och autostyrning av jordbruksmaskiner för att minska drivmedelsanvändningen. Användningen av soja i grisarnas foder är låg då grisarna utfodras med drank från Absolut Vodka, och att gården återtar drank innebär också att kretsloppet sluts. Den biologiska mångfalden gynnas på ett enastående sätt, både genom bete på Natura 2000-område och genom odling av växter i SamZoner (multifunktionella skyddszoner) som gynnar fåglar och vilt, bin och andra insekter. För att optimera näringsutnyttjande används GPS-styrning vid gödningsspridning och gödselgivorna anpassas till behovet med hjälp av markkarta eller satellitmätning. Mullhalten i jordarna upprätthålls genom vallodling, skyddsgrödor, minimal jordbearbetning och spridning av stallgödsel.”

 

Det är viktigt att bra exempel på miljöarbete synliggörs

-”HKScans miljöpris har ett viktigt signalvärde och bidrar till att stimulera och driva utvecklingen framåt säger Vera Söderberg, Hållbarhetschef på HKScan. Vi vill lyfta fram goda exempel där djurleverantörer har gjort framsteg inom miljöarbete som tex användning av förnybar energi, minskat svinn, ökad biologisk mångfald eller något annat som minskat påverkan på klimatet. I dagens diskussion kring jordbrukets påverkan på miljön, framförallt klimatet, framkommer inte alla de positiva åtgärder som redan sker på våra gårdar. Sverige har en av de mest hållbara livsmedelsproduktionerna i världen, det är något som vi är mycket stolta över och vill lyfta fram och det är tack vare det gedigna arbetet av producenter som Johan och Martin. Genom att visa på goda exempel och att miljö och ekonomi kan gå hand i hand hoppas vi att fler följer efter, både i Sverige och globalt”, fortsätter Vera Söderberg.

De två övriga finalisterna till årets miljöpris, som är väl värda ett hedersomnämnande för sitt fina miljöarbete är:

 

Bengt och Ing-Mari Engdahl, Månsagården utanför Mariestad. Bengt har 250 mjölkkor i ekologisk produktion och är mycket skicklig och kunnig inom avel.

Janne och Ann Eriksson, driver Snöborg gård i Dala-Järna med inriktning potatisodling och nötkött. Genom hela verksamheten går en röd tråd och det är tanken om kretslopp och att i verksamhetens olika delar göra allt för att bygga så naturliga kretslopp som möjligt.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan | Etiketter | Lämna en kommentar
2019 23/1
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
se.hkscanagri@hkscan.com