Från Gård
till Gaffel

2020 25/3

Marknadstillägg!

Vi ser för närvarande en efterfrågetopp inom Dagligvaruhandeln. Vi ser det som angeläget att vi tillsammans hjälps åt att förse kund och konsument med mer varor och inför därför ett marknadstillägg på gris under vecka 14-15.

Marknadstillägget uppgår till 25 öre/kg inom bäst betalda viktintervall. Välkommen med din slaktanmälan via https://ext.hkscanagri.se/ eller telefon 0771-500 500.

Tack för din medverkan hälsar HKScan Agri.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Gris | Lämna en kommentar
2020 24/3

Tips – gratis rådgivning!

Du har väl inte missat att du har möjlighet att få rådgivning kostnadsfritt? och samtidigt komma igång och testa digitalt? Erbjudandet finns för samtliga djurslag och tillhandahålls via Gård och Djurhälsan – se länkar längre ner!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Länkar till olika digitala rådgivningspaket:

https://www.gardochdjurhalsan.se/radgivning-tjanster/far/far-bas-digital/

https://www.gardochdjurhalsan.se/radgivning-tjanster/far/far-plus-digital/

https://www.gardochdjurhalsan.se/radgivning-tjanster/gris/digital-radgivning/

https://www.gardochdjurhalsan.se/radgivning-tjanster/not/not-bas-digital/

https://www.gardochdjurhalsan.se/radgivning-tjanster/not/not-plus-digital/

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2020 20/3

Höjd notering livkalvar

Vi höjer noteringen på livkalvar med 1 kr/kg vecka 13.

Ny notering

Tjur Plus SRB      29,50

Tjur Plus SLB       27,50

Tjur Prima SRB   26,50

Tjur Prima SLB    24,50

Kviga                   17,50

Anmäl dina kalvar för förmedling till oss på telefon 0771-500 500. Du som behöver beställa kalv gör detta i god tid för bästa planering.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Nöt | Lämna en kommentar
2020 13/3

Marknadskommentar vecka 12

Nöt
Vi har en bra försäljning av styckmästarens utvalda från Scan. Även vår KRAV-affär och konceptet Naturbeteskött rullar på bra. Alla nya leverantörer hälsas välkomna!

Noteringen höjs 75 öre/kg på boskap vecka 12:
Ungnöt 275-425 kg, O- tom E samt Äldre nöt 250 kg och tyngre, O- tom E.

Vi har besiktigat fina avelstjurar runt om i landet. Hör av dig så hjälper vi dig att hitta en tjur med rätt egenskaper till din besättning. Vi jobbar med alla raser och kan erbjuda transport och bra krediter.

Gris
Oförändrat på marknad och försäljning. Är du integrerad och har smågrisar över? Hör då gärna av dig till Anna-Maria Larsson på telefon 044-19 40 56. Notering oförändrad vecka 12.

Lamm
Vi har slutsålt på lamm, både helfall och styckat. Slakt till påsk startar vecka 13 och rullar sedan tom början av vecka 15. Vi tar gärna fler lamm och får i anmälan dessa veckor, ring Slaktanmälan tel 0771-500 500.

Noteringen höjs 1,50 kr/kg på lamm vecka 12. Marknadstillägg får införs.

Leverantörsträff framflyttad
Leverantörsträffen som var planerad till Högsby nu i mars är framflyttad och vi återkommer senare med annat datum.

Trevlig helg!

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2020 12/3

Med anledning av Corona-virus covid-19

Här är bra länkar för att ta del av viktig information gällande Corona

Folkhälsomyndigheten

Krisinformation.se

Jordbruksverket.se

Att ha en god handhygien är det viktigaste sättet att motverka spridning av viruset

Tvätta alltid händerna

    • när du kommer in,
    • innan du lagar mat eller äter,
    • efter toalettbesök eller byte av blöjor,
    • efter att du har snutit dig, hostat eller nyst och
    • när du har rört samma ytor som en smittad person.

 

Risken för att exponeras för viruset är lägre om

    • du tillbringar mindre än 15 minuter i ett slutet utrymme tillsammans med en coronasmittad person eller om avståndet överstiger två meter,
    • du pratar eller samverkar ansikte mot ansikte på något annat sätt med en coronasmittad person i mindre än 15 minuter på ett avstånd som överstiger två meter.

Tänk på att 
Tvätta händerna ofta och undvik att röra vid ansikte eller ögon. Det krävs nära kontakt med någon som är sjuk för att bli smittad. Var lite återhållsam med handskakningar och kramar som hälsningsrutin. Undvik att resa till områden med okontrollerad smittspridning. Se uppdaterad lista här.

Du skyddar andra genom att hosta och nys i en pappersnäsduk eller i armvecket. Undvik att komma nära andra om du känner dig sjuk. Det finns i dagsläget inget vaccin.

Vi följer strikt de riktlinjer och råd som nationella
myndigheter ger

Dessutom vidtar vi följande åtgärder:

  • Vi skyddar oss själva och andra genom att vara extra noga med hygien etc.
  • Vi stannar hemma vid minsta symptom på sjukdom.
  • Vi minimerar fysiska möten och ersätter med digitala när det är möjligt.
  • Vi minimerar våra resor och arbetar om möjligt hemifrån.
  • Vi inför extra restriktioner för besökare.

Kundkontakter som normalt
Vår ambition är att ge samma service som normalt, men vi anpassar naturligtvis våra kontakter efter situationen. Det kan handla om att besöka kunder vid andra tider än normalt, eller att mötas digitalt, via telefon och mejl.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Aktuellt i media, HKScan, Kommunikation | Lämna en kommentar
2020 10/3

Branschen samlad – #kollpålammen

Det finns en stor potential att producera fina kvalitetslamm på bete i Sverige men behovet av mer kunskap är stort.

Tips för dig som är lammproducent, följ #kollpålammen för bra tips och handfasta råd under årets säsong!

Klicka här för att läsa mera om #kollpålammen

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Lämna en kommentar
2020 3/3

Vi är på utbildning

4-5 mars är inköpare, smågrisförmedlare och livkalvsförmedlare på utbildning. Vi är svåra att nå på telefon och mail, men lämna gärna ett meddelande så återkommer vi så fort vi kan.

Slaktanmälan och växel går att nå som vanligt via telefon 0771-500 500.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Lämna en kommentar
2020 27/2

Fullmakt för rapportering av förflyttning av nötkreatur och får/lamm

Tips! en del känner inte till att du som leverantör kan ge en fullmakt vad gäller utrapportering av nöt, får/lamm som skickas till slakt.

Blanketten Fullmakt – rapportering av förflyttning av nötkreatur, får och getter till slakt JSB3.39 använder du när du vill att vi på slakteriet ska rapportera till förflyttningsregistren åt dig när du skickar djur till slakt. Det innebär att du inte behöver rapportera till det centrala nötkreatursregistret (CDB) eller till förflyttningsregistret för får och getter när du skickar djur till slakt efter att du fått ett bekräftelsebrev från Jordbruksverket.

 

Här är länken för att hämta blanketten hos Jordbruksverket, klicka här

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm, Nöt | Kommentarer inaktiverade för Fullmakt för rapportering av förflyttning av nötkreatur och får/lamm
2020 25/2

Välkommen på leverantörsmöte!

Vi vill gärna träffa dig – välkommen till något av våra leverantörsmöten!

10 mars kl 18:00 Elisefarm Höör
25 mars kl 18:00 Staby Gårdshotell, Högsby
1 april kl 18:00 Ålsta Folkhögskola, Fränsta
Kvällarna inleds med en måltid

2 april kl 10:00 Bergsgårdens bygdegård i Falun, avslut kl 13 med lunch

Info och anmälan på hemsidan, klicka här

Varmt Välkomna!

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri, Kommunikation | Etiketter | 2 kommentarer
2020 21/2

Marknadskommentar vecka 9

Gris
Björn Rothstein rekryteras till den nya rollen som Inköpschef gris/Transportchef inom Inköp djur. Björn har gedigen erfarenhet från inköpsområdet och kommer närmast från en roll som inköpsansvarig vid Veolia Watertechnologies. Björn har även arbetat som Supply Chain Manager och Inköpschef hos Certigo och Saint Gobain.

Björn började den 2 mars  och ersätter Göran Niléhn som lämnade företaget i mitten av februari. Vi välkomnar Björn till HKScan!

Nöt
Vår KRAV-affär rullar på bra! Marknadstillägg för alla KRAV-nöt t.o.m vecka 13 med 1 kr/kg. Öka eller tidigarelägg gärna din anmälan, ring Slaktanmälan   tel: 0771-500 500. Har du icke slaktmogna kvigor eller tjurar att sälja. Ring din inköpare.

Lamm
Vi har en fortsatt mycket god efterfrågan på lamm och Styckmästarens Utvalda från Scan. Vi tar gärna emot anmälan av lamm och får snarast, tel 0771-500 500. Noteringen för lamm höjs 1 kr/kg vecka 9, samt får 0,50 kr/kg och KRAV-lamm tillägg höjs 0,50 kr/kg.

Guld med Scans lammråvara!

I förra veckan tävlade Juniorkocklandslaget i Stuttgart i ”Culinary Olympics”. Juniorkocklandslaget inledde med att tävla i ”Varma Köket”, en trerätters affärslunchmeny för 60 sittande gäster. Detta moment placerade laget på guldnivå som bäddade för en mycket bra känsla inför måndagens ”buffé”.

I menyn för varmrätten ingick Scans lamm och serveringen såg ut såhär:

  • Smörstekt lammsadel,  bräserad bog & bringa med bräss, lök, och pistagenötter
  • Mörkokt kål med fänkålsjollen & potatiskräm
  • Tartlett fylld med gula ärtor, gröna bönor, vitlök & dragon
  • Lammsteksky

Det Svenska Juniorkocklandslaget fick högst sammantagen poäng i Culinary Olympics, vilket ledde till en totalvinst. Det Svenska Juniorkocklandslaget har vunnit Culinary Olympics både 2012 och 2016. Vi på Scan säger ett stort och varmt grattis till Juniorkocklandslaget! Och du som leverantör, kan känna dig jäkligt stolt för den fina råvara som du producerar!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Kommentarer inaktiverade för Marknadskommentar vecka 9
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
se.hkscanagri@hkscan.com