SAMMA KUNSKAP
NYTÄNK OCH TEAM
NU ÄR VI
HKSCAN AGRI

2016 29/4

Välkommen på gårdsträff Lamm i Fjällbacka

HKScan Agri bjuder in till Sara och Marcus Toreld, Grimslätts och Hjälpestenens Gård, Fjällbacka

Tid
3/5 2016 klockan 12.00
Öppet för alla!

HKScan Agri grillar hamburgare och vi kommer även att bjudas på vallhundsuppvisning! Lantmännen medverkar.

Om gården
Marcus och Sara bedriver ett KRAV-certifierat jordbruk med inriktning på naturvård, de föder upp både får och nöt. De arbetar för ett jordbruk som berikar naturen, ger välmående djur och öppna landskap! Detta lyckas de kombinera med en bra produktion och mycket fina lamm till slakt. På gården finns ca 400 Gotlandsfår som lammar under våren. För mer information om gården. http://www.grimslatt.se/

Vägbeskrivning
Från E6an sväng av vid Rabbalshedemotet, avfart 104, sväng vänster mot Kville. Efter 500m sväng höger mot Heden 4. Kör ca 3,5 km och sväng sedan vänster mot Fjällbacka 8, kör ca 1,5km och sväng vänster in på Hjälpestenens Gård.

 

Far_Ekhage Far_havet

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Etiketter , , | Lämna en kommentar
2016 29/4

Marknadskommentar vecka 18

Gris
Vädret är kallt och tråkigt och det hämmar såklart vad man väljer att göra och att äta. Vi hoppas på stabilare och varmare väder så att grillsängen tar fart på riktigt.

Oförändrad notering vecka 18. Kom ihåg att göra planeringsanmälan för våren och försommaren-tack på förhand.

Nöt
Marknaden har börjat visa tendenser att svänga mot mera färs i efterfrågan och lite avmattning på de ädlaste detaljerna.

Högt tryck i arbete med förmedling just nu vilket inköparna gillar. Inköparna köper och säljer dräktiga kvigor, betesdjur, halvfabrikat, dikor och vi är på sluttampen av avelstjurs säsongen.

Livkalv
Vi köper dina livkalvar! Noteringen höjs 3 kr/kg vecka 18. Vi har god efterfrågan på livkalvar och vi har även köpare på två-veckors kalvar. Ring kalvförmedlare Carina Ljungkvist på telefon 018-16 76 14 eller 0771-500 500.

Lamm
Vi saknar råvara till kunderna just nu och prioriterar styckning och grill.

Just nu betalas ett R+ lamm med kontraktstillägg och veckotillägg för 21 lamm, 56,19 kr/kg.

Notering vecka 18 oförändrad. Vi saknar fortfarande planeringsanmälan för vecka 23-31-dina uppgifter behövs för att vi skall kunna ge kunderna säkra besked om leveranser! Vi är tacksamma om du gör detta över helgen!

Får
En del tackor som är selekterade för slakt dröjer i leverans just nu på grund av hållandetid kopplat med det nya tackbidraget. Vi vill att du håller koll på dessa tackor! Håll dem kvar inne tills hållandetiden har släppt eller låt dem gå i en egen hage nära stallet så du enkelt kommer åt dem när det är tid för slakt. Våra kunder vill ha ett jämnt flöde av får till slakt och kunderna kan inte hantera en för stor volym på en kort tid under hösten! Vi erbjuder som en morot marknadstillägg på får under maj-juni.

Vecka 18 marknadstillägg 25 kr/får.

Upptrappning vecka 19-20 för att från vecka 21 ligga på maxnivå 100 kr/får. Vecka 25 sista veckan med 100 kr och vecka 26 är tillägget 50 kr. Marknadsavdrag införs från sista veckan av september eller första veckan av oktober beroende på hur försäljning och anmälan balanserar varandra.

Instagram
Nu finns HKScan Agri på Instagram. Vi kommer att turas om och ha en vecka var då vi postar bilder och inlägg, följ oss gärna!

https://www.instagram.com/hkscanagri_se/

 

Insta_v17

Trevlig helg! 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2016 27/4

Nötkväll i Högsby!

Notkvall_Hogsby_2

Klicka på rubriken ovan så ser du hela programmet som en pdf-vi ses!

Notkvall_Hogsby

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Nöt | Lämna en kommentar
2016 25/4

Tips, nötträffar i Gnesta och Örebro

Växa bjuder in till nötträffar i maj. HKScan medverkar och bjuder på grillad korv samt ger senaste nytt från KScan.

Datum och platser
Måndag 16 maj är du välkommen till Arne Andersson i Gnesta samt torsdag 19 maj till Kurt Johansson, Loviselund, Örebro.

Inköparna Hans Larsson och Josefin Back finns på plats. Josefin kommer att gå på föräldraledighet till sommaren och hennes vikarie Ida Hansson kommer att presentera sig under träffarna. Vi ses!

Gör mer information kontakta Växa eller besök www.vxa.se

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Nöt | Etiketter , | Lämna en kommentar
2016 22/4

Marknadskommentar vecka 17

Gris
Nu har grillförsäljningen kickat igång-håll utkik i butik efter årets alla goda nyheter! Design och utseende på förpackningar är nya för säsongen.

Oförändrad notering vecka 17. Kom ihåg att göra planeringsanmälan för våren och försommaren-tack på förhand.

Nöt
Marknaden har börjat visa tendenser att svänga mot mera färs i efterfrågan och lite avmattning på de ädlaste detaljerna.

Högt tryck i arbete med förmedling just nu vilket inköparna gillar. Inköparna köper och säljer dräktiga kvigor, betesdjur, halvfabrikat, dikor och vi är på sluttampen av avelstjurs säsongen.

Vi har god efterfrågan på livkalvar och vi har även köpare på två-veckors kalvar. Prisexempel på livkalvar april 2016: Plus kalv SRB 90 kg betalas 2 790 kr/kalv och SLB 2 610 kr/kalv. Du hittar aktuell notering på www.hkscanagri.se. Ring kalvförmedlare Carina Ljungkvist på telefon 018-16 76 14.

Lamm
Vi behöver fler lamm för att dra på produktionen av grill produkter. Nu hankar vi oss fram och det känns inte bra att vi får göra omprioriteringar. Leverera din lamm nu när priset är på topp! Just nu betalas ett R+ lamm med kontraktstillägg och veckotillägg för 21 lamm, 56,19 kr/kg.

Notering vecka 17 oförändrad. I helgen är det sista dag att göra planeringsanmälan för vecka 23-31-dina uppgifter behövs för att vi skall kunna ge kunderna säkra besked om leveranser!

Får
En del tackor som är selekterade för slakt dröjer i leverans just nu på grund av hållandetid kopplat med det nya tackbidraget. Vi vill att du håller koll på dessa tackor! Håll dem kvar inne tills hållandetiden har släppt eller låt dem gå i en egen hage nära stallet så du enkelt kommer åt dem när det är tid för slakt. Våra kunder vill ha ett jämnt flöde av får till slakt och kunderna kan inte hantera en för stor volym på en kort tid under hösten! Vi erbjuder som en morot marknadstillägg på får under maj-juni.

Upptrappning vecka 18-20 för att från vecka 21 ligga på maxnivå 100 kr/får. Vecka 25 sista veckan med 100 kr och vecka 26 är tillägget 50 kr. Marknadsavdrag införs från sista veckan av september eller första veckan av oktober beroende på hur försäljning och anmälan balanserar varandra.

Grillen
Nu är det tid att grilla. Brevlådan är full varje dag av reklam från olika butiker som vill sälja grillar och utemöbler. När allt är på plats så vill man så klart ha något riktigt smarrigt att grilla, trevlig helg!

 

Grill_annons Grill_bringa Grill_flankstek

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2016 20/4

Premiär för nya svenskmärket på livsmedel

I dag onsdag är det premiär för den nya svenskmärkningen Från Sverige. Mjölk hör till det första som kommer ut i butikerna med den blågula symbolen.

Land Lantbruk rapporterar att nu har butikerna öppnat sina diskar för produkter med märkningen. Mjölk som kedjorna säljer under eget märke hör till de produkter som är tidigt ute. Omkring 800 andra produkter är på gång att märkas och successivt kommer antalet att byggas på.

-Vi får ansökningar varje vecka, säger Maria Forshufvud, vd för bolaget Svenskmärkning, som ägs gemensamt av LRF, Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel.

Märket Från Sverige kan sättas på alla typer av svenskproducerade livsmedel som uppfyller kriterierna. Kött och charkuterier märks med Kött från Sverige.

FranSverige

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Aktuellt i media | Etiketter | Lämna en kommentar
2016 18/4

Välkommen på HKScans och Lammproducenternas seminariedag i Sturup

Just nu pågår arbete inom HKScan för utt utveckla för tjänster och verktyg som är till nytta för er producenter så att ni lyckas ännu bättre med er lammproduktion. Med ökad tidsutnyttjande och avkastning per tacka kan vi producera mer lamm i Sverige vilket är efterfrågat av våra kunder.

Nu är alla som vill välkomna till vårens seminariedagar där ni kan få ta del av kunskap, praktiska tips och ideer.

16 maj klockan 11:00 hos Piamaria och Jörgen Rasmusson, Eksholmen, Sturup

Vi inleder med studiebesök på gård och får höra om produktionen. HKScan bjuder på grillad hamburgare.

Gårdsfakta
Gården har 550 tackor i ekologisk produktion. Besättningen består dels av vita köttraskorsningar som lammar i februari-mars samt renrasiga gotlandstackor som lammar i april. Stallet är nybyggt med utvändig utfodring med mixervagn och skrapgång. Gården bedriver även Bed and Breakfast samt butik med skinnförsäljning. Piamaria och Jörgen framröstades till Årets Leverantör Lamm 2015 av HKScans producenter.

AretsLev_Lamm_Rasmusson

 

Öka avkastningen i din produktion
Under eftermiddagen blir det föreläsning av Tomas Olsson, Kungsör och Crister Nilsson, Valdemarsvik samt Elisabeth Svensson från HKScan.

Ämnen som tas upp är:

-planera din produktion

-vikten av uppföljning

-öka din produktion på bete

-parasiter

-lyckas med betäckning

Fika och kursmaterial ingår i kursavgiften som är 500 kronor inklusive moms. Avgiften betalas kontant (ej kort) på plats.

Anmälan
Vi behöver veta hur många som kommer och vill därför ha anmälan senast 9 maj via vår hemsida www.hkscanagri.se. Vid frågor kan du kontakta Elisabeth Svensson, HKScan på 044-19 40 63.

Vägbeskrivning
Vägbeskrivning norrifrån: Från Staffanstorp kör väg 108, vid infart mot Malmö Airport/Sturup, sväng vänster in på Norra Sturupsvägen. Följ vägen 4 km fram till Eksholmsvägen och skylt ”Eksholmens gård, Vismarlöv” sväng vänster in på Eksholmsvägen, kör 200 meter sväng vänster upp genom allén.

Vägbeskrivning söderifrån: Från Ystad kör väg E65, vid infart mot Malmö Airport/Sturup, sväng höger i rondellen in på Södra Sturupsvägen. Följ vägen fram till nästa rondell sväng vänster mot Lund och följ vägen 3 km fram till skylt ”Eksholmens gård, Vismarlöv” sväng höger in på Eksholmsvägen, kör 200 meter sväng vänster upp genom allén.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Etiketter , | Lämna en kommentar
2016 18/4

Avräkning per post en dag försenad denna vecka

Avräkningarna för vecka 15 postas onsdag denna vecka mot normalt tisdagar. Detta är en engångshändelse på grund av arbete och underhåll med kuverteringsmaskin.

Publicering på internettjänst och likvid på konto berörs inte alls av detta, endast brevförsändelse.

Vi ber er ha överseende med detta, tack för er förståelse!

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Etiketter | Lämna en kommentar
2016 15/4

Marknadskommentar vecka 16

Gris
Nu har grillförsäljningen kickat igång-håll utkik i butik efter årets alla goda nyheter! Design och utseende på förpackningar är nya för säsongen. Du kan se några exempel sist i veckans kommentarer.

Notering slaktgris höjs vecka 16 med 25 öre/kg. Smågrisar höjs 20 kr/st.

Nöt
Marknaden har börjat visa tendenser att svänga mot mera färs i efterfrågan och lite avmattning på de ädlaste detaljerna.

Högt tryck i arbete med förmedling just nu vilket inköparna gillar. Inköparna köper och säljer dräktiga kvigor, betesdjur, halvfabrikat, dikor och vi är på sluttampen av avelstjurs säsongen.

Lamm
Vi behöver fler lamm för att dra på produktionen av grill produkter. Nu hankar vi oss fram och det känns inte bra att vi får göra omprioriteringar. Leverera din lamm nu när priset är på topp! Just nu betalas ett R+ lamm med kontraktstillägg och veckotillägg för 21 lamm,  56,19 kr/kg.

Notering för får höjs 50 öre vecka 16. En del tackor som är selekterade för slakt dröjer i leverans just nu på grund av hållandetid kopplat med det nya tackbidraget. Vi vill att du håller koll på dessa tackor! Håll dem kvar inne tills hållandetiden har släppt eller låt dem gå i en egen hage nära stallet så du enkelt kommer åt dem när det är tid för slakt. Våra kunder vill ha ett jämnt flöde av får till slakt och kunderna kan inte hantera en för stor volym på en kort tid under hösten!

Vi erbjuder som en morot marknadstillägg på får under maj-juni.
Upptrappning vecka 18-20 för att från vecka 21 ligga på maxnivå 100 kr/får. Vecka 25 sista veckan med 100 kr och vecka 26 är tillägget 50 kr.

Marknadsavdrag införs från sista veckan av september eller första veckan av oktober beroende på hur försäljning och anmälan balanserar varandra.

Trevlig helg-grilla gärna!
Spännande produkt med grillbacon som är förberedd hos oss med souvide-teknik för att säkra ett saftigt och lyckat resultat!

 

Grillbacon

I år är det OS i Rio och årets Flinta stek har därför en kryddning från de Brasilianska köket!

 

Flinta

 

 

 

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2016 14/4

Inköparna på inköpsmöte

Idag är alla inköpare och förmedlarna på inköpsmöte. Innebär att vi kan vara svåra att nå.

Det går bra att lämna meddelande på våra telefonsvarare så återkommer vi så fort som möjligt alternativt skicka sms eller e-post.

 

Postat den av Göran Niléhn.
Publicerat i HKScan Agri | Lämna en kommentar
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
hkscanagri@hkscan.se