SAMMA KUNSKAP
NYTÄNK OCH TEAM
NU ÄR VI
HKSCAN AGRI

2014 30/10

Ny telefoni

Fredag 31/10 byter HKScan Agri system för den inkommande telefonin och de tjänster som nås via 0771 – 500 500.

Detta kan innebära vissa störningar under dagen men förhoppningsvis skall det inte påverka i någon större utsträckning.

Om det är svårt att komma fram till oss så kontakta oss gärna via E-post: slaktanmalan@hkscan.se. Eller försök igen lite senare.

 

Med vänliga hälsningar

HKScan Agri Administration

Postat den av Jakob Danielsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2014 29/10

Forskning om djurtransporter

Linköpings Universitet har i samarbete med HKScan har beviljats forskningsmedel från Vinnova för att tillsammans testa de modeller av ruttplanering för djurtransporter som togs fram vid ett forskningsprojekt förra året.

- Det är glädjande att vi tillsammans med Linköpings Universitet och professor Uno Wennergren kan fullfölja det projekt vi startade förra året då vi tittade på möjligheterna att optimera intransporten av slaktdjur, säger HKScan Swedens kvalitetsdirektör Annelie Lundell.Vi det tidigare forskningsprojektet tittade man på hur rutterna till slakterierna har skett, dvs vilka gårdar som respektive lastbil har besökt och hämtat djur på under sin väg till slakteri. Linköpings Universitet hade i samarbete med skogsindustrin tagit fram en metod för ruttplanering och nu provades om den även är applicerbar för slakttransporter.

Optimering av rutter används brett inom många delar av transportsektorn. Inom slakteribranschen finns det dock en hel del utvecklingsmöjligheter och endast en handfull studier har gjorts.

- Det är rätt komplicerat och svårt att manuellt få en bra optimering av transporterna. Idag sker slakttransporterna på så vis att det först görs en manuell planering av vilka gårdar som ska besökas inom en kommande planeringshorisont på exempelvis en eller två veckor, berättar Annelie.

Målsättningen med projektet är att utveckla och förfina ett planeringsverktyg för att minska djurtransporterna och förhoppningen är att forskningsprojektet kan bidra till minskade koldioxidutsläpp, ökad djurvälfärd och ett effektivt inflöde av djur till slakteriet.

- Vi tittade både på intransport av nöt och gris. Sedan är det mycket viktigt att få detta att passa ihop med de krav och önskemål som kommer från våra kunder i fråga om leveransservice. Och det bör poängteras att vi i drivit projektet för att i första hand optimera djurens totala transport, d v s inte i haft fokus på att minska lastbilarnas sträckor och kostander för dessa. Men den minskningen kommer på köpet, menar Annelie.

Nu rullar projektet vidare tack vare de beviljade forskningsmedelen från Vinnova och nu är den meningen att de tidigare framtagna modellerna för ruttplaneringen ska testas och utvärderas.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Transport av djur | Lämna en kommentar
2014 27/10

Antibiotika inom EU

Svenskt lantbruk fortsatt bäst i klassen – använder minst antibiotika inom EU

Svensk animalieproduktion använder minst antibiotika inom EU. Det visar en ny rapport från den Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA. Och det här är fjärde året i rad som svenskt lantbruk är bäst i klassen när det gäller att ha lägst antibiotikaanvändning i djurhållningen.

Allt sedan den Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA, började ta fram statistik över förbrukning av antibiotika så har Sverige varit det land inom EU, vars animalieproduktion använder minst antibiotika.

– Svenska bönder har genom god djuromsorg och långvarigt arbete med att bekämpa sjukdomar minskat behovet av att använda antibiotika. Friska djur behöver inte antibiotika, säger förbundsordförande Helena Jonsson.

Enligt studien har Sverige den lägsta användingen av antibiotika inom EU. På Cypern använder man 29 ggr mer än oss, Tyskland 15 ggr mer och Danmark 3 ggr mer.

– Några stora skillnader mellan oss och de andra medlemsstaterna är att vi enbart behandlar det sjuka djuret och mycket sällan hela djurgrupper. Också det att vi i huvudsak använder läkemedel med ett smalt spektrum skiljer ut oss från mängden. Det minskar risken för att det ska bildas bakterier som är resistenta mot antibiotika, säger My Sahlman, smittskyddsansvarig på LRF.

– Samtidigt tappar svensk djurhållning mark till förmån för billigare produkter från länder med högre användning av antibiotika. Antibiotikaresistensen har blivit ett globalt hot mot folkhälsan. Nu krävs att våra politiker tar ansvar för folkhälsan och svensk djurhållning, som bygger på låg antibiotikaanvändning, avslutar Helena Jonsson, förbundsordförande LRF. För mer information och intervjuer, kontakta LRFs presstjänst: 08-787 57 77.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Aktuellt i media | Etiketter | Lämna en kommentar
2014 24/10

Marknadskommentar vecka 44

Gris
Avräkningspriserna i Europa är fallande och påverkar givetvis vår situation på marknaden. Vi har under flera veckor försökt avvakta och se hur utvecklingen blir men detta är ingen tillfällig svängning och vi måste därför justera i vår betalning vecka 44: Slaktgris sänks 20 öre/kg och smågrisarna sänks 10 kr/st.

Tänk på att hålla en korrekt och uppdaterad anmälan av slaktgrisar. Vi har fortfarande planeringsanmälan men man kommer alltid (även under julveckorna) att kunna justera sin anmälan både uppåt och nedåt senast tisdag veckan innan slakt. Inget tak i anmälan och vi ber alla att anmäla faktiskt behov och inte skapa luft i anmälan och därmed risk för felaktiga beslut.

Nöt
Normal marknadssituation för hösten. Det är höst och stort utbud på marknaden och situationen på färs styr nivå av slakt. Vi fortsätter att djupkyllagra oxfilé som säljs till nyår.

Anmälan av slaktnöt håller fortsatt god takt så hör av dig i god tid för bokning av slakt. Vi prioriterar alltid akuta kor för hämtning som en del av vår service. Full fart med dikalvsförmedling. Hör av dig om du har dikalv att sälja eller om du vill köpa.

Lamm
Stabilt på helfallsmarknaden medan styckat marknaden är lite vikande.

Vissa anmälningsgrupper av får kommer ej kunna hämtas anmäld vecka eller plus en vecka utifrån marknaden, anmälan och ombyggnationen som pågår vissa veckor i Linköping. OBS vecka 49 kommer slakten i Linköping att stå stilla hela veckan vilket kommer påverka hämtningen av djur.

Notering oförändrad vecka 44 på får och lamm.

Enkät öppen
Du som är leverantör till HKScan Agri vill vi gärna uppmana att fylla i vår enkät som du hittar här. Enkäten är öppen till och med 16 november, tack för att du hjälper oss. Ifjol hade vi över 1 300 svarande och vi vill gärna ha ett lika bra underlag i år.

Trevlig helg och vi avslutar med en bild som jag fick via mail i veckan från Anna Käll i Värmland. Djuren är installade och kalvarna myser i halmen. Ser behagligt ut! Tack Anna för bilden.

kalvar_korsn

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2014 22/10

HKScan Agri söker en Rådgivare med placering i Kristianstad

Vill du dela med dig av din kunskap och erfarenhet kring foder och djurhållning samt är bra på att tänka nytt och skapa nya långsiktiga kundrelationer? Då kan Du vara vår nya medarbetare!

Vi erbjuder dig ett utvecklande och omväxlande arbete som Rådgivare inom HKScan Sweden med placeringsort i Kristianstad. Rådgivningstjänsten har inriktning grisproduktion. I tjänsten har du kontakt med våra samarbetspartners och leverantörer för att utvärdera kvalitet och ge råd i foder och djurhantering. Du är delaktig i att driva och utveckla HKScan Agri´s produktionsrådgivning.

Du kommer att arrangera och delta i möten och seminarier med våra leverantörer, leverara uppgifter och rapporter i både tal och skrift in i organisationen och via våra kommunikationskanaler så som tidningar, webb och bloggar vilket gör att du behöver en god kunskap inom data/It.

Vi söker dig som är förtroendeingivande och har god erfarenhet och kunskap om grisuppfödning. Du bör vara en god kommunikatör både i engelska och svenska. Egenskaper vi söker är såväl att vara analytisk som att vara utåtriktad och komma etablera goda långvariga relationer. Vi söker dig som har affären i fokus, ser dig själv som en säljare och som jobbar bra i lag.

Tillträde enligt överenskommelse. Vill du veta mer om tjänsten kontakta Affärsområdeschef Göran Niléhn 044-194039 eller Jakob Danielsson 018-167577. Tjänsten söker du via vår hemsida www.scan.se med ref nr 8888 senast den 30 oktober 2014.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Etiketter | Lämna en kommentar
2014 22/10

Utbetalningsdagar jul- och nyår

Utbetalningsdagar för slakt- och livdjursleveranser i slutet av detta år och i början av nästa påverkas av helgdagar. Det kan vara bra att på förhand veta hur det påverkar HKScan Agris utbetalningsdagar:

Leveransvecka           Likvid på konto

50                                 Tisdag 23/12

51                                 Tisdag 30/12

52                                  Torsdag 8/1

01                                  Torsdag 15/1

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Etiketter | Lämna en kommentar
2014 20/10

Tips buss till Köttriksdagen

Skånes nötköttsproducenter tipsar om möjlighet att åka buss till årets Köttriksdag i Sunne 13-15 november.

13 november startar bussen i Vinslöv klockan 06:45 Cederholmsbuss, Kvarngatan. Möjliga påstigningsplatser blir också: Hässleholm, Ljungbyhed (Staffan Nilsson, Riseberga Löneboställe), Örkelljunga, Ljungby, Vaggeryd. Bussen kommer vara framme i Värmland så man hinner följa med på de planerade gårdsbesöken som är en del av programmet den 13:e.

Kostnad för att åka med bussen blir självkostnadspris, så dessto fler som åker dessto billigare och bättre blir det.

Bokning senast 31 oktober till Tobias Nilsson, mailto:tobias_rarods@hotmail.com eller 0709-663030.

Läs mer om köttriksdagen på www.notkottsproducenter.se

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2014 17/10

Marknadskommentar vecka 43

Brand Skövde slakteri
I fredags för en vecka sedan inträffade en brand i Skövde slakteri som påverkar deras möjlighet att bedriva slakt i egen regi under en lång tid framöver. HKScan vill inte att producenterna skall komma i kläm eller att det finns risk att djur far illa på grund av slakteristoppet. HKScan hjälper Skövde med slaktkapacitet genom att hyra ut Skara anläggningen samt att vi redan nu är igång och legoslaktar nöt i Linköping. Stort tack till alla involverade som har löst ovanstående på så kort tid!

Gris
Produktion av julskinka rullar på samtidigt som vi redan nu börjar förbereda grillsäsong 2015 genom att frysa in karre. Tänk på att hålla en korrekt och uppdaterad anmälan av slaktgrisar. Vi har fortfarande planeringsanmälan men man kommer alltid (även under julveckorna) att kunna justera sin anmälan både uppåt och nedåt senast tisdag veckan innan slakt. Inget tak i anmälan och vi ber alla att anmäla faktiskt behov och inte skapa luft i anmälan och därmed risk för felaktiga beslut.

Nöt
Normal marknadssituation för hösten. Det är höst och stort utbud på marknaden men vi bedömer att vi står oss väl.Ökad slakt vecka 42 bland annat för att vi slaktar boskap åt Skövde. Anmälan och hämtning av HKScan Agris djur påverkas inte av detta utan slakt och personal ökas i paritet med volymen från Skövde. Anmälan av slaktnöt håller fortsatt god takt så hör av dig i god tid för bokning av slakt. Vi prioriterar alltid akuta kor för hämtning som en del av vår service.

Full fart med dikalvsförmedling. Hör av dig om du har dikalv att sälja eller om du vill köpa.

Lamm
Ökad slakt över plan på alla anläggningar utom Linköping där vi har ombyggnadsvecka på lammlinjen. En dag står slakten stilla för att släppa in ombyggnadspersonalen. Fortsatt hög anmälan av både får och lamm och marknaden på får är den som känns mest trög. Vissa anmälningsgrupper av får kommer ej kunna hämtas anmäld vecka eller plus en vecka utifrån marknaden samt att slakten är begränsad i Linköping. OBS vecka 49 kommer slakten i Linköping att stå stilla hela veckan vilket kommer påverka hämtningen av djur.

Noteringsvärde skinn sänks från 20 kr/skinn till 10 kr/skinn vilket påverkar noteringen lamm -0,55 kr/kg och får -0,35 kr/kg. Det är den låga efterfrågan som stryper priset. Problem att kunderna ej vill köpa skinn som har färgmarkeringar kvarstår.

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Marknadskommentarer | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar
2014 16/10

Vad du tycker om HKScan Agri? Svara & vinn dina favoritprodukter!

För att vi ska kunna förbättra och utveckla din kontakt med HKScan Agri vill vi höra vad du som leverantör tycker. Vi bjuder tjugo personer som deltagit i enkäten på fina Scanprodukter inför julen. Du väljer valfria produkter för gåvocheckar i en butik nära dig.

1:a pris är gåvocheckar till ett värde av 500 kr
2-10:de pris är gåvocheckar värda 200 kr/vinnare
11-20:de pris är gåvocheckar värda 50 kr/vinnare

Alla uppgifter är konfidentiella. Enkätundersökningen tar ca 5-10 minuter att besvara. Enkäten visas tom 16:e november.

Tack för din tid. Klicka på länken nedan så kommer du direkt till enkäten:

Ja, jag vill svara på enkäten nu 

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri, Kommunikation | Etiketter | Lämna en kommentar
2014 16/10

Smaken av Sverige

Under vecka 42 startar våra stora TV-sända reklamkampanj för varumärket Scan och dess värden. Detta är en del i vår nya strategi att göra Scan till ett masterbrand där vi kommunicerar kring varumärket och vad det står för istället för bara kring våra enskilda produkter. Målet är att stärka konsuments lojalitet till varumärket Scan och även att ena bilden och tydligare kommunicera vad vi står för:

Scan är svensk kvalitet i djuromsorg, hantverk och smak. Hela vägen genom hela värdekedjan. Och alltid svenskt kött såklart! I samband med detta så har vi även satt en ny pay-off till varumärket:

Scan – Smaken av Sverige

Klicka här för att se reklamfilmen

SmakenavSverige

 

 

 

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Aktuellt i media | Etiketter | Lämna en kommentar
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
hkscanagri@hkscan.se