2018 16/2

Marknadskommentar vecka 8

Gris
Efterfrågan på gris är lite dämpad för tillfället. Vi ser fram emot och inväntar påsk- och grillsäsong. Noteringen sänks 20 öre/kg på slaktgrisar vecka 8 och 10 kr/smågris.

Klicka här för att läsa förra veckans marknadskommentarer och de ändringar som införs i noteringens utseende med mera.

Nöt
Mycket detaljer blir färs och färsråvara.Fortsatt stort utbud av kött på marknaden. Noteringen sänks vecka 8 på ungnöt med 50 öre/kg.

Fortsatt uppmaning att se över så att djuren är ren innan de skickas till slakt

Nu tar anmälan av avelstjurar fart, vi ser fram emot en ny säsong. Ring din inköpare så hjälper de dig med val av raser och bokning av tjur. Hör av dig om du behöver beteskvigor till säsongen.

Lamm
Fortsatt ljusning på marknaden och efterfrågan på lamm, både helfall och styckat. Vi tar gärna fler lamm i anmälan vecka 9. Kontraktstillägg lamm höjs 1 kr/kg vecka 9. Notering lamm höjs 1 kr/kg och notering får höjs 75 öre/kg. KRAV-lamm höjs 50 öre/kg.

Korvskola
Lagom till Korvfestivalen 10-11 mars i Nacka så berättar Svenskt Kött på sin hemsida om skillnaden mellan olika korvar, klicka här och förkovra dig! Trevlig helg!

 

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i Kommunikation. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.