2018 23/2

Marknadskommentar vecka 9

Gris
Efterfrågan på gris är lite dämpad för tillfället. Vi ser fram emot och inväntar påsk- och grillsäsong. Notering vecka 9 oförändrad.

Nöt
Vårt arbete med att balansera slakt, styckning och ålder på detaljer i lager börjar ge resultat och läget känns ljusare inför vecka 9. Notering vecka 9 oförändrad.

Fortsatt uppmaning att se över inför slakt:
* att djuren är rena innan de skickas till slakt
* djuren är korrekt märkta med SE-nummer-brickor
* djuren är korrekt rapporterade i CDB

Nu tar anmälan av avelstjurar fart, vi ser fram emot en ny säsong. Ring din inköpare så hjälper de dig med val av raser och bokning av tjur. Hör av dig om du behöver beteskvigor till säsongen.

Lamm
Fortsatt ljusning på marknaden och efterfrågan på lamm, både helfall och styckat. Vi tar gärna fler lamm i anmälan vecka 10. Notering lamm höjs 2-2,50 kr/kg vecka 9 samt notering får höjs 75 öre/kg.

Vi tar gärna fler KRAV-lamm vecka 14.

Scan.se
Vill du läsa mera om svenskt kött i ditt sociala medier-flöde? Följ då gärna Scan och ta del av inspirerande recept, köttkunskap, produktnyheter och bilder från våra samarbetsgårdar. Alltid 100% svenskt kött.


Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i Marknadskommentarer. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.