2018 1/6

Marknadskommentar vecka 23

Gris
Stabilt väder med god grillförsäljning, läs gärna mera på Scans grillguide för att lyckas med din grillning! klicka här

Sjunkande marknad för skinka. Notering oförändrad vecka 23.

Nöt
Detaljer säljer bra och oxfilé djupkyllagras inför midsommar. Tänk på att se över och uppdatera din slaktanmälan så att vi har verkliga siffror i planeringen. Notering oförändrad vecka 23.

Läs veckans DN debatt artikel av HKScans VD Sofia Hyleen Toresson som menar att ”svenskt nötkött är bra för den biologiska mångfalden”, klicka här 

Lamm
Hela maj har varit god försäljning i och med grillvädret samt högtiden Ramadan. Vi behöver fler lamm vecka 28-29, väg gärna och kontrollera om du kan bidra med lamm just då?

Kontraktstillägg lamm sänks 1 kr/kg vecka 23 enligt plan. Återgång till normalt kvalitetsintervall för lammtillägg. Marknadstillägg får sänks 25 kr.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i Marknadskommentarer. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *