Från Gård
till Gaffel

2022 23/6

Marknadskommentar vecka 26

Nöt
Oförändrat marknadsläge, vi säljer som planerat. Notering på boskap höjs 75 öre/kg vecka 26. Livkalv höjs 1 kr/kg. Kom ihåg att kalvförmedlingen inte flyttar kalvar vecka 28-29. Anmäl dina kalvar nu så försöker vi hinna hämta dom innan semesteruppehållet! Under vecka 28-29 kan du ringa oss som vanligt och anmäla kalvar till förmedling!

Lamm
Kom ihåg att idag är sista dag för att planera slakten för augusti-september! Vecka 26 börjar merbetalningen för pälsskinn som är godkända vid mönstring hos oss på HKScan. Tillägget är 225 kr per godkänt skinn. Du som ska ha skinn på återtag var noga med MÄRKNING med rätt röda signalmärken samt korrekt FÖLJESEDEL! vi kommer tyvärr behöva öka avgiften vid brister i detta. Det är dina skinn – var rädd om dem!

Gris
Tack för en fantastiskt god stämning på Grisstämman i Sunne och roligt att våra lufttorkade produkter samt köttet på middagen på kvällen uppskattades! Stort Tack!

Vi vill uppmärksamma om följande på gris: Det har tillkommit krav på förflyttningsdokument av gris med den nya förordningen, vilket du finner här: FÖRFLYTTNINGSDOKUMENT – gris – Jordbruksverket. Detta gäller för alla livdjur som förflyttas.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation, Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2022 22/6
2022 20/6

Podcast – Allt du velat veta på 5 minuter

Under de närmaste 5 veckorna sätter vi fokus på flera viktiga aspekter som ingår i vårt hållbarhetsarbete som livsmedelsföretag. Första avsittet har det högaktuella temat ”Kött & Klimat” och medverkar gör Sara Samuelsson, projektledare för Gårdsinitiativet. Avsnitt två där vi får höra om Halla Gård och framtidens jorbruk tillsammans med Anders Gunnarsson är också publicerat. I resterande tre avsnitt kommer vi bland annat att prata om det svenska djurskyddet, framtidens mat och svensk livsmedelsförsörjning. Lyssnar gör du här:

Avsnitt 1: 5 minuter om kött och klimat med Sara Samuelsson | Allt du velat veta on Acast

Avsnitt 2: 5 minuter om framtidens jordbruk | Allt du velat veta on Acast

Postat den av Sara Samuelsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2022 16/6

Välkommen till Nyby Gård 29 juni!

Hoppas ni har möjlighet att komma onsdagen den 29 juni på lammträff hos Peter och Therese Andersson i Borlänge klockan 18:00! Dalviks Kvarn medverkar jämte HKScan.

Vi börjar med hamburgare och dricka som HKScan bjuder på.
Klockan 18:30 börjar vi programmet:
Peter och Therese berättar om sin verksamhet
Senaste nytt från HKScan-Elisabeth Svensson medverkar tillsammans med Per Olsson, Inköpare
Dalviks Kvarn som är försäljare av foder, mineraler, stängsel berättar och visar utrustning
Vi går ut och tittar på bete, utfodring i kraftfoderautomat
(levererade av HKScan, Advantage Feeders)
Peter och Therese visar maskin för putsning av bete

När? 29 juni kl 18-20:30
Var? Nyby gård, Nyby 20, Borlänge

Vi tar gärna en föranmälan för att planera grillningen så bra som möjligt, klicka på länken, glöm inte att ange ev allergier!
https://ext.hkscanagri.se/gardstraffar/Gardstraffar.aspx?norss=1

Vid frågor kontakta Per Olsson inköpare i Dalarna på telefon 070-2177055 eller epost: olsson_per@telia.com

FAKTA OM NYBY GÅRD
År 2018 byggde Peter och Therese nytt fårhus med plats för 500 tackor! Tackorna är köttraskorsningar, mestadels dorset/finull/dorper och texel/suffolk/dorper. Tackorna lammar i 4 omgångar, utfordring sker med rundbalsensilage, spannmål, mineraler o vitaminer i mixervagn och sedan bandfoderfördelare. Gården är KRAV-ansluten.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm, Kommunikation | Lämna en kommentar
2022 15/6

OBS slaktanmälan inför vecka 26

Tiden går fort och nästa vecka dvs vecka 25 firar vi midsommar på fredagen. Detta gör att vi flyttar sista dag för att anmäla djur eller korrigera sin anmälan av djur till måndag 20 juni inför vecka 26. Slaktanmälan via telefon 0771-500 500 når du mellan kl 08-16 och via internettjänsten https://ext.hkscanagri.se/ gör du ändringar fram till midnatt.

Tack för din medverkan och trevlig Midsommar!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Lämna en kommentar
2022 10/6

Noteringshöjningar vecka 24

Tack för att du levererar till HKScan och är en viktig länk i vår värdekedja! Idag kan vi kommunicera följande noteringshöjningar för vecka 24:

Slaktgrisar: +1,75 kr/kg
Suggor: +0,50 kr/kg
Smågrisar: +40 kr/st
Boskap: +1,00 kr/kg
Får: +1,50 kr/kg

Håll utkik! Läs gärna vårt kommande leverantörsbrev i nästa vecka med senaste nytt – trevlig helg tills dess!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2022 7/6

Träff med HKScan i Mariestad 14 juni

Varmt välkomna till en gårdsträff hos Bengt Engdahl med kollegor på Månsagården i Mariestad!
Bengt Engdahl driver en ekologisk mjölkproduktion med 260 mjölkande Holsteinkor och lite köttdjur tillsammans med fyra anställda. Gården ligger strax utanför Mariestad och tillsammans med ett växtodlingsbolag som drivs parallellt med mjölkgården brukas totalt 620 hektar. Bengt är med i HKScans Gårdsinitiativ och brinner för ny teknik och innovation vilket kommer spegla temat på gårdsträffen.

När? Tisdag 14 juni 2022

Tid? Vi startar kl. 10:00 och planerar att vara klara vid 14-tiden.

Var? Månsagården, Mariestad. Vi startar ute i fält cirka 1,5 mil från gården, Storegården 1, 542 92 Mariestad. GPS-nål: 58°43’47.6″N 13°55’59.6″E – Google Maps Koordinater: 58°43’47.6″N 13°55’59.6″E Samåkning kan ordnas från gården om man vill det!

OSA Senast fredag10 juni till sara.samuelsson@hkscan.com eller 070 953 02 87

Övrigt: Kom ihåg att komma med rena kläder och skor för att minska risken för smittor.

Program:

10:00 Vi startar ute i fält för att se hur gårdens eldrivna och självgående odlingsrobot fungerar i foderbetsodlingen.

10:45 Därefter tar vi oss vidare till åkerbönsrosteriet för att titta på kvarnanläggningen, rostningen och även systemet med släpslangsspridning av gödsel som ligger i anslutning.

11:30 Sista stoppet blir på Månsagården där vi kikar in i stallarna och diskuterar hur de arbetat med att utveckla produktionen till att bli så produktiv och kostnadseffektiv som möjligt både med foder, vallodling, avel, bete, bevattning, solceller, gödselseparator m.m.

12:30 Vi bjuder på lunchgrillning med hamburgare och fika efteråt.

13:00 När vi börjar bli klara med lunchen är Magnus Lindholm, operativ chef och ansvarig för djurinköp, inbjuden för att prata lite om omvärldsutmaningen vi befinner oss i just nu och vikten av att vi fortfarande vågar satsa, utvecklas och håller i vår produktion av svenska livsmedel.

14:00 Nöjda och glada tackar vi för dagens gårdsbesök hos Månsagården!

Postat den av Sara Samuelsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2022 3/6

Marknadskommentar vecka 23

Lamm
Styckmästarens Utvalda från Scan säljer fortsatt bra. Helfallsmarknaden är mer pressad. Noteringen för lamm höjs 2,50 kr/kg vecka 23. Vi behöver som vanligt fler lamm till slakt i juli – håll igång tillväxten på lammen med tillskottsutfodring, väg för att kontrollera. Nya leverantörer hälsas välkomna både i sommar/höst samt inför 2023. Hör av dig till oss så berättar vi mera om vår lammaffär. Kom med i ett ökande team hos oss – vi ökade vår andel av slakten på lamm kvartal ett till drygt 39%.

Nöt
Vi har en fortsatt god efterfrågan på nöt inkl färs. Vi har som vanligt ett antal nyheter till grillsäsongen bla Scans Cheddarburgare som är gjorda på finaste svenskt nötkött blandat med en riklig mängd av krämig Cheddar. Den smälta osten gör dem extra saftiga med en härlig smak och god sälta. 

Vi följer vår plan för slakt och styckning, tack för god dialog kring anmälan av nöt. Vi söker fler livkalvar i södra och mellersta Sverige – kontakta kalvförmedlingen på tel 0771-500 500. Notering livkalv höjs 1 kr/kg vecka 23, slaktnoteringen oförändrad.

Gris
Vi är stolt huvudsponsor av årets Grisstämma i Sunne 19-21 juni. Kom och träffa oss, besök vår monter, flera inköpare på plats jämte Magnus Lindholm Operativ Chef HKScan Sverige.

Håll utkik i butik efter våra goda lufttorkade charkuterier! Notering vecka 23 oförändrad.

Vi önskar alla en trevlig helg och nationaldag!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation, Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2022 1/6

Vi förmedlar lamm vid avvänjning

Vi har en längre tid berättat om den nya modellen att förmedla lamm vid avvänjning dvs ca 3-4 månaders ålder. Mer information i förra veckans Lantbruksnytt:

https://lantbruksnytt.se/tv/video/2665/

Kontakta Elisabeth Svensson 044-194063 eller din inköpare 0771-500 500 om du har grupper att sälja, gärna ca 20 st eller fler per grupp för att transport inte ska bli allt för dyr.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Lämna en kommentar
2022 31/5

30 maj-13 juni Betesbloggen

Eftersom de flesta nu både fått regn och optimala dagstemperaturer för betestillväxt, 15-20 grader, så ser prognosen för betestillväxt under perioden mycket bra ut. Cirka 35-50 kg ts per hektar och dag, beroende på nederbörd och bördighet.

Rubriker denna gång
Kvalité på betet: Det största problemet just nu med beteskvalitén är att gräsen, speciellt i naturbetesmarken, startat sin period med stråskjutning och axgång. Tack vare de låga dagstemperaturerna,15-17 grader, finns det med rätt betesteknik en god möjlighet för ett högt betesutnyttjande även under den här perioden.

Betesskötsel: Det är viktigt att hålla betet kort och byta fållor ofta så att fåren kan utnyttja sin extrema förmåga till högt foderintag vid optimal beteshöjd, 5-8 cm . Betena återväxer snabbt och kan betas med 12-20 dagars mellanrum beroende på markens bördighet.

Lammens tillväxt: För alla som har lamm födda i mitten av april måste man nu börja tänka på att betesmängd och beteskvalitet ska vara tillräcklig för både lamm och tackor. Är betena för dåliga är det lätt hänt att tackorna konkurrerar ut lammen i kampen om det bästa betet. Vid 60-65 dagars ålder kan det vara dags att ta det första träckprovet på lammen.

Tillskott till lamm: Är inte beteskvalitet och betesmängd på topp, och det finns för låg andel av baljväxter och örter i betet är det hög lönsamhet på att ge lammen fri tillgång på kraftfoder i automat. Om vädret blir ogynnsamt åt endera håll så har du möjlighet att hålla dina lamm på tillväxt ändå via en grundgiva av pellets.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Betesbloggen, Får & Lamm | Lämna en kommentar
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
se.hkscanagri@hkscan.com

Terms of Use

Integritetsmeddelande