Från Gård
till Gaffel

2021 22/10

Tips-lammdagar i Linköping!

Missa inte höstens möjlighet att träffa kollegor och prata lamm i 1,5 dag! HKScan är en av sponsorerna och vi kommer finnas på plats och har en punkt i programmet. Vi levererar även kött och chark till middagen.

När? 9-10 november och arrangör Sveriges Lammproducenter men ALLA är välkomna att anmäla sig, senast söndag 24/10. Missa inte!!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Etiketter | Lämna en kommentar
2021 19/10

Intresseanmälan studieresa England!

Intresseanmälan för resa till England om Alka och Homendry utfodring

HKScan tillsammans med FiveAlka LTD bjuder härmed in till studieresa till England 22-24/11 för se  och lära hur Engelsmännen använder Alkaliska fodermedel i sin produktion. HKScan säljer sedan 3 år Homendry, ett medel som ökar effektiviteten i utfodringen och leder bättre djurhälsa.

Vi kommer att besöka flertalet större mjölk och köttgårdar och universitet under 2 dagar samt foderfabriker som använder sig av detta system för att effektivisera och göra sina fodermedel effektivare, hälsosammare och billigare.

Resans pris är beroende på antal resenärer men kommer att inkludera mat och hotell i 2 nätter plus flyg. För att kunna ge våra leverantörer ett bra pris för resan och om intresse finns ber vi om intresseanmälan till Robert Nilsson senast 25/10 på mail: robert.nilsson@hkscan.com.

Deltagande i resan förutsätter vaccinering mot covid 19 med medföljande vaccinintyg.

Resan anordnas för HKScans leverantörer och i mån av plats kan andra intresserade få resa med.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Foder, HKScan Agri, Nöt | Lämna en kommentar
2021 15/10

Välkommen på stallvisning utanför Mönsterås

Fredagen den 22 oktober ses vi gärna hos bröderna Ljungfjärd Vitemåla gård klockan 10:00-13:00. Ingen föranmälan behövs. Grillen är tänd.

Ljungfjärd har byggt ett nytt ungdjursstall med 400 platser för rekryteringskvigor, sinkor och ungtjurar. Både liggbås och ströbädd med inredning från Ydregrinden.

Välkomna hälsar HKScan och Ydregrinden!

Tänk på smittskydd för både människor och djur! Stanna hemma om du har symtom och ha rena kläder/skor vid besök på annan gård med djur.

Postat den av Jakob Danielsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2021 15/10

Webbinarium Framtidens Jordbruk

På måndag den 18 oktober mellan kl. 10.00 – 11.15 kommer Lantmännen tillsammans med HKScan, Arla, LRF, Växa, DeLaval, Svenskt kött och Yara presentera lanseringen av rapporten ”Framtidens Jordbruk: Mjölk & Nötkött”.

Rapporten är framtagen av aktörer genom hela värdekedjan för svensk mjölk- och köttproduktion; ett samarbete som är avgörande för att minska klimatpåverkan från mjölk- och nötköttsproduktionen i Sverige och samtidigt öka produktiviteten och gynna den biologiska mångfalden.

Boka din (kostnadsfria) plats här: Framtidens Jordbruk: Mjölk & Nötkött (confetti.events)

Postat den av Sara Samuelsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2021 8/10

Marknadskommentar vecka 41

Nu är den här – McDonald’s lanserar sin lyxigaste burgare genom tiderna, McSelection Bearnaise, och vi är extra stolta och glada över att att burgaren kommer från Scan och är utvecklad och tillverkad på HKScan i Skara. Så här skriver McDonald’s i sitt pressmeddelande:

McSelection Bearnaise består av en ny tjockare och saftigare burgare av 100 procent svenskt nötkött med bearnaisesås, rostad lök, ost, fräsch krispig sallat, rökig lökkräm, frasiga tunna pommes pinnes i ett varmt rostat bröd med vallmo- och sesamfrön. Med McSelection Bearnaise erbjuds McDonald’s gäster en ännu godare burgare, som är lyxigare och saftigare än någonsin.

McDonald’s Bearnaise består av 150 gram svenskt nötkött. McDonald’s har tillsammans med Scan producerat burgaren med en annan malningsgrad, vilket skapar en tjockare textur på köttet och smakar ännu godare än tidigare. Enligt gedigna smaktester, som genomförts bland McDonald’s gäster, är burgaren godare och saftigare än någonsin tidigare.

Prova i din närmaste restaurang fram tom 8 november.

Nöt
Vi har för närvarande en typisk höstsituation med stort utbud på marknaden. Nu är planeringsanmälan öppen för hela kvartal 1 år 2022. Välkommen att lägga in din anmälan via internet eller ring slaktanmälan på telefon 0771-500 500. Notering oförändrad vecka 41. Hoppas att vi ses på Köttriksdagen i Jönköping 4-5 november – vi kommer att vara på plats!

Lamm
Vi håller fortsatt högt tempo i slakt och styckning av lamm. Vi lagrar även in till påsk 2022 eftersom bla all stek inte hittar avsättning just nu på marknaden. Notering oförändrad vecka 41. Nu är planeringsanmälan för vecka 48 tom vecka 2 öppen – välkommen med din anmälan!

Gris
Oförändrad marknadssituation och vi jobbar enligt vår plan med att sälja produkter till högsta möjliga värde genom en aktiv produktutveckling. Notering oförändrad vecka 41. Tips missa inte Alnarps Grisdag 12 oktober som i år är digital och med tema ”Hållbar grisproduktion och den växande grisen”, klicka här för info och anmälan (senast 8 oktober).

Trevlig helg!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation, Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2021 28/9

Välkommen på lammträff på Tuna Kungsgård Linköping 6 oktober

Träffen anordnas av Östgötalamm tillsammans med HKScan.

Träffen inleds klockan 18:00 med att HKScan bjuder på grillad hamburgare. Vi kommer få höra Ulrika Eriksson berätta lite om gården samt Östgötalamm berättar om föreningens pågående arbete. HKScan kommer dela senaste från marknaden samt rådgivare Robert Nilsson delar med sig av utfodringstips. Det blir även en fika under kvällen när det passar i programmet.  

För att ha en lista över deltagare vill vi ha en föranmälan via www.hkscanagri.se, klicka ”Leverantörsmöte” ute i högra kanten.
Senast den 4 oktober vill vi ha din anmälan. 

 Vägbeskrivning
Kör genom Ekängen och följ vägen genom skogen ca 3 km, när skogen öppnar upp mot åkrar ligger gården rakt fram, vid gården stora skyltar Tuna Kungsgård. Parkera på gårdsplan. I Gps slå in Tuna Kungsgård Linköping.  För frågor om var gården ligger etc går det bra att maila Ulrika på 
info@tunakungsgard.se eller ring 070-6507095.

Tänk på smittskydd för både människor och djur! Stanna hemma om du har symtom och ha rena kläder/skor vid besök på annan gård med djur!

Varmt välkomna!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Lämna en kommentar
2021 23/9

Underhåll och service i helgen av Internettjänst

Vi vill uppmärksamma er användare av Internettjänsten (inloggning med BankId eller lösenord) att i helgen kommer vi behöva stänga ner delvis för att göra service och underhåll.

Du kommer tyvärr inte kunna komma in på Internettjänsten lördag 25 september kl 12-19 samt söndag 26 september kl 09-16.

Vi hoppas du har överseende med detta, stort tack hälsar vi på HKScan Agri.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri, Kommunikation | Lämna en kommentar
2021 23/9

Påminnelse!

Välkomna att anmäla er till måndagens (27/9) webbinarium där vi får digitalt besök av Lantmännen, Scandinavian Seed och Green Valleys som ska prata om proteinfoder och odling av egna proteingrödor.

Postat den av Sara Samuelsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2021 17/9

Marknadskommentar vecka 38

Höstens nyhet! Styckmästarens utvalda kött från mellankalv

Under vecka 36 återlanserade vi kalv i butik som ett steg vidare i vår premiumstrategi – svenskt kött av hög kvalitet under vårt eget varumärke. Under senare år har konsumenten blivit mer medveten och vi har sett ett ökat intresse för just svenskt kött, dock har inte kalv följt med i den försäljningsutvecklingen. Med Styckmästarens Utvalda introducerar vi åter kalven på bred front. Utöver de detaljer av kalv som man redan känner igen kan vi nu även erbjuda styckdetaljer med inspiration hämtad från nöt, såsom flank, rostas osv. Flertalet av kalvprodukterna är mörade upp till 14 dagar för bästa smakupplevelse. Vi har också valt att erbjuda flera skivade detaljer som möjliggör enkel tillagning. Kalv har en mycket mild nötsmak så vi ser att den kan erbjudas som ett alternativ till dem som annars skulle välja fläsk eller kyckling. 

De produkter som vecka 36 lanserades under Styckmästarens Utvalda kalv innefattar: Kalvhögrev, Kalvrostas, Kalvstek, Kalvschnitzel, Kalvfilé, Kalvkotlett, Kalventrecote, Kalvflank, Kalvrostbiff, Osso Boco, Kalvfärs. Läs gärna vidare om vårt spännande utbud av Styckmästarens Utvalda kalv. ​​​​​

Styckmästarens utvalda kommer synas i tv-rutan från och med vecka 39 då vi valt att sponsra Kockarnas Kamp i TV4, håll utkik!

Nöt
Höstsituation dvs relativt hög införsel och normal försäljningsmarknad för årstiden. Notera gärna att KRAV-tillägget på ko, tjur höjdes vecka 35 med 2 kr/kg samt justerad viktgräns 250-425 kg för alla KRAV-nöt.

Just nu förmedlar vi gärna dina dikalvar och vi har stor efterfrågan på mjölkkor till ökande besättningar – ring din inköpare.
Notering oförändrad vecka 38.

Gris
Marknaden är som vi tidigare beskrivit trög och vi jobbar enligt vår plan med att sälja produkter till högsta möjliga värde genom en aktiv produktutveckling. Hör gärna av dig om du vill köpa smågrisar, antingen i år eller nästa år. Notering oförändrad vecka 38.

Lamm
Nu är höstsäsongen igång även på får och lamm. Tack för din anmälan! Slakt och styckning är höjd och vi fryser även in styckade lammdetaljer som är öronmärkt för kundkanaler vinter-vår 2022. Notering oförändrad vecka 38.

Vi förmedlar gärna vinterlamm! Kontakta Elisabeth Svensson 044-19 40 63 som koordinerar dina lamm till närmaste slutgödare. Vi har uppdaterad prislista och tipsar om transporter.

Trevlig helg!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation, Marknadskommentarer | Kommentarer inaktiverade för Marknadskommentar vecka 38
2021 9/9

Vi är på möte 13-14 september

Måndag 13 september tom tisdag 14 september är inköpare och intransportplanerare på kick-off och planerar våra framtida aktiviteter och satsningar.

Vi är svåra att nå men det går bra att lämna meddelande eller maila så återkommer vi. Slaktanmälan är öppen som vanligt via vx 0771-500 500 – vi är lite färre på plats så vi ber dig ha överseende med att det kan vara lite längre svarstider.

Vi önskar er en fortsatt härlig höst//HKScan Agri

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri | Kommentarer inaktiverade för Vi är på möte 13-14 september
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
se.hkscanagri@hkscan.com

Terms of Use

Integritetsmeddelande