I samband med utbrottet av BSE för tio år sedan påbörjades stickprovsundersökningar av normalslaktade nötkreatur i enlighet med lagstiftningen (TSE-förordningen) inom EU.
Från och med 1 juli 2011 kommer teståldern för BSE att höjas från 48 månader till 72 månader. Höjningen kommer dock enbart att gälla EU-25, vilket innebär alla EU-länder med undantag av Bulgarien och Rumänien.
I Sverige liksom i övriga EU avlägsnas alla riskorgan från nötkreatur på slakterierna och kan varken gå in i foder- eller livsmedelskedjan.
