2011 2/12

Marknadskommentar vecka 49

Gris

Vi har en mycket god anmälan och slaktar enligt plan.

På försäljningssidan möter vi möter nu riktigt låga priser, där framförallt skinkan prispressas hårt. Fortsatt låg efterfrågan på kotlett och karré.  

Fortsatt något lägre efterfrågan på ekologiskt.

Vi ser en ökad efterfrågan på smågrisar och höjer noteringen med +30kr nästa vecka.

Nöt

Vi har en högre efterfrågan än anmälan och höjer noteringen till nästa vecka. Det är fortsatt bra tryck i marknaden och har en generellt bra försäljning.

Får & lamm

Vi har en bra efterfrågan på lamm och slaktar enligt plan. Vi har bra försäljning på marknaden och välkomnar fler lammanmälningar. Höjer noteringen på lamm nästa vecka.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i HKScan Agri, Marknadskommentarer, Scan. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.