2011 30/12

Marknadskommentar vecka 1 2012

Gris
Vi slaktar enligt plan. På marknaden det råder säsongmässig låg efterfrågan på detaljerna.

Vi har en ökad efterfrågan på smågris och höjer marknadsnotering + 30kr nästa vecka. 

Nöt
Även om vecka 1 är en så kallad ”mellanvecka” så är efterfrågan av nötkött större än tillgången och vi behöver fler djur in till slakt. Er anmälan är varmt välkommen!   

Lamm
Vi slaktar över plan. Vi har bra balans i lammaffären.

Nytt för i vinter är att vi levererar styckat lamm till Hilton även under jan-mars 2012.

Pågående aktiviteter på lamm: Utökat bäst betalt v51-v1 samt marknadstillägg v51-v13, just nu 1 kr/kg

Vi behöver fler KRAV-lamm och höjer tillägget med 50 öre/kg. Ny nivå KRAV-tillägg blir 3 kr/kg

Ändring vecka 1: pälsskinn 70 kr/st tom vecka 13. Hygienavdrag oklippta/smutsiga får/lamm 60 kr/djur (+20 kr/st)

Får
Slakt enligt plan. Marknadsavdrag upphör!

GOTT NYTT ÅR!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i HKScan Agri, Marknadskommentarer. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.