Gris
Vi har en fortsatt god anmälan och slaktar något över plan. Vi har en varierande försäljning på grisen med en fortsatt låg styrfart i grunden. Positivt är dock att flera kampanjer planeras nu med våra kunder framåt.
Vi ser en ökad konsumtion på bacon vilket gynnar försäljningen av sida.
Vår export försäljningen missgynnas nu av den rådande valutakursen.
Läget och marknadsnotering på smågris är oförändrad nästa vecka.
Nöt
Vi slaktar och styckar enligt plan. Vi levererar uppgjord volym till våra kunder men har inga problem att sälja mer.
Lamm
Vi har korrigerat ned slaktplan något då vi flyttat fram anmälan, men vi slaktar fortfarande över ursprunglig plan.
Vi har fortsatt hög styckningstakt och upplägget med Ica & Hilton rullar på enligt plan, mycket tack vare en bra respons från våra leverantörer.
Marknadstillägg lamm höjs 1 kr/kg vecka 5. Marknadstillägg uppgår nu till 4 kr/kg och Scan tillägg 9 kr/kg.
Vi tar gärna mer lamm vecka 7 och framåt! Kom ihåg påsk-slakt v12-13
Får
Vi slaktar enligt plan. Vi ser att anmälan på får går ner, vilket betyder att det går bra att göra nyanmälan av får from vecka 8 och framåt. Noteringen på får höjs 50 öre/kg vecka 5.
