Konsumtionen av kött fortsätter öka i Sverige. Enligt den senaste statistiken åts 85 kilo kött per invånare 2010, mot 83 kilo året innan, enligt Jordbruksverket.
Ökningen syns i siffrorna för både fågel-, nöt, och griskött. Däremot minskar ätandet av fårkött något. Prognosen för 2011 pekar på en ökning till cirka 86 kilo kött per person.
Också konsumtionen av ägg, ost, frukt, läsk, kaffe och chips ökade 2009-2010, medan glass och godis minskade.
Källa: TT, Stockholm
