Gris
Vi har en fortsatt god anmälan och slaktar enligt plan. Försäljningen har tagit fart och även om det är en varierande efterfrågan på de olika detaljerna så känner vi att vinden börjar ta i seglet.
Läget och marknadsnotering på smågris är oförändrad nästa vecka. Vi har ett par veckors kösituation för insättning av smågris.
Nöt
Det är fortsatt bra marknadsläge och en hög efterfrågan från våra kunder på i stort sett alla detaljer. Vi behöver få in mer djur till slakt och välkomnar din anmälan.
Lamm
Vi har en stabil och stegrande efterfrågan på lamm. Marknaden på både helfall och styckat går bra just nu. Året har börjat bra och vi har klarat att leverera de volymer som kunderna har efterfrågat. Det är viktigt att vi fortsätter få in mycket lamm så att kunderna kan välja det svenska lammköttet framför det importerade.
Notering oförändrad vecka 7, Scan lammtillägg 7 kr/kg och marknadstillägg 4 kr/kg
Kom ihåg:
Påskslakt vecka 12-13
Gör din planeringsanmälan för vecka 14-22 senast den 24 februari
Får
Vi har en fortsatt bra nivå på anmälan och vi slaktar över plan. Det går bra att anmäla får vecka 8 och framåt.
Notering får: +0,50 kr/kg
