Gris
Vi har en god anmälan och slaktar och styckar enligt plan.
Försäljningsmässigt så har vi en bra efterfrågan på revben och filé, i övrigt så har vi en relativt balanserad försäljning.
Läget och marknadsnotering på smågris är oförändrad nästa vecka.
Nöt
Vi slaktar något under plan. Marknadsläget är relativt oförändrat med en fortsatt hög efterfrågan på nötdetaljer.
Välkommen in med din anmälan, vi har förnärvarande ingen slaktkö!
Lamm och får
Vi kör nu för fullt inför påsken och slaktar något över plan. Vi har en hög efterfrågan på lamm från våra kunder.
Notering lamm:
Scan lammtillägg: +1kr/kg, ny nivå 9 kr/kg.
Marknadstillägg lamm -1kr/kg, ny nivå 1 kr/kg.
KRAV-lamm +0,50 kr/kg, ny nivå 3,50 kr/kg
Märkeskvalitet: +1,50 kr/kg
Ord lätt/tung: +2,00 kr/kg
Notering får:
Får alla: +1 kr/kg
