2012 16/3

Marknadskommentar vecka 12

Gris
Vi slaktar och styckar enligt plan.

Försäljningsmässigt så är det stort fokus på grillen. Införsäljningen av Scans grillsortiment har gått bra och utifrån de inplanerade butiksaktiviteterna så ser man på den stundande grillsäsongen med hög förväntan. Redan vecka 13 startar man igång grillförsäljning i butikerna och då med ett lite mindre sortiment, (dock med huvudelen fläskkött) som man utökar ju varmare det blir. I övrigt är marknadsläget relativt oförändrat gentemot föregående vecka.  

Läget och marknadsnotering på smågris är oförändrad nästa vecka. 

Nöt
Vi slaktar något under plan. Marknadsläget är relativt oförändrat med en fortsatt god efterfrågan på nötdetaljer.   

Välkommen in med din anmälan, vi har förnärvarande ingen slaktkö!   

Lamm och får
Vi kör nu för fullt inför påsken och slaktar något över plan. Vi har en fortsatt hög efterfrågan på lamm från våra kunder.

Vi tar gärna in mer lamm och får vecka 13-15!

Säsongsvillkor v.12-v.22;

Scan lammtillägg 14-25,9kg, klass E tom O och fett 2- tom 3+ 

Notering lamm:
Scan lammtillägg: +1kr/kg, ny nivå 10 kr/kg.
Marknadstillägg lamm oförändrat, nivå 1 kr/kg.
KRAV-lamm +0,50 kr/kg, ny nivå 3,50 kr/kg
Märkeskvalitet: +0,50 kr/kg
Ord lätt/tung: +0,50 kr/kg

Notering får:
Alla: +1 kr/kg

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i HKScan Agri, Marknadskommentarer, Scan. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.