2012 8/6

Marknadskommentar vecka 24

Lamm
Vi har en god anmälan och slaktar enligt plan. Vi har en balanserad affär med undantag av steken, där vi för tillfället har ett litet överskott. 

Notering lamm:
Märkeslamm: -1kr/kg
Ord lamm: -1kr/kg
KRAV lamm: -0,50kr/kg, ny nivå 4,00 kr/kg

Får
Vi har god anmälan på får och slaktar det vi får in. Ni vet väl om att vi ger ett marknadstillägg på 50 kr/får! 

Nöt
Något lägre anmälan denna vecka. Vi slaktar och styckar enligt plan

Vi har en god försäljning där avsättningen för hela djuret är balanserad.

Gris
Vi kör enligt plan och har en bra försäljning, framför allt på filé. Den goda försäljningen av våra smakrika kryddiga korvar med hög kötthalt, gör att allt charkråvara går åt!  

Marknadstillägg och notering på smågrisar är oförändrat nästa vecka.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Det här inlägget postades i HKScan Agri, Marknadskommentarer, Scan. Bokmärk permalänken.

Kommentarer inaktiverade.