Gris
Notering höjs vecka 21 på slaktgrisar med 25 öre/kg. Läs gärna Tobbes blogg från igår torsdag. Slutsålt på detaljer kopplade mot grillsortimentet. Skinka och sortering kan vi sälja mera av. Vi har en bra efterfrågan och försäljning på KRAV och eko.
Nöt
Efterfrågan har stärkts generellt på nöt. Högrev är nu populär både till grillens högrevsprodukt och högrevshamburgare inom konceptet Omsorgsfullt Utvalt. Fortsatt god efterfrågan på färs.
Vi har bra efterfrågan på KRAV-nöt, slakt Linköpingsanläggningen. Hör gärna av dig om du har djur att leverera!
Tänk på att ha fortsatt god framförhållning i din anmälan av djur!
Livdjur
Notering på livkalv höjdes vecka 19 och nu är noteringen för pluskalvar 22 och 20 kr/kg för SRB och SLB.
Många hör av sig om betestjurar och betesdjur just nu-det är bra, fortsätt höra av er så ordnar vi bra affär för köpare och säljare.
Lamm
Efterfrågan är stabil och anmälan är lite starkare vilket är positivt. Vecka 21 har vi inget marknadstillägg på lamm. Kontraktstillägg lamm ligger enligt plan på högsta nivå 10 kr/kg ett par veckor till.
Lammriksdag Nyköping
Du som är i Nyköping på Lammriksdagen 16-17 maj kommer att få avnjuta Scans lammgrillskiva som kocken på Öster Malma har lovat laga till på bästa sätt!
