Gris
Efterfrågan på griskött är lägre efter jul precis som det brukar vara. Vi har fortsatt god efterfrågan på ekologiskt och söker gärna fler leverantörer. Notering vecka 4 oförändrad. Kom ihåg att du kan bekräfta FCI via internettjänsten på www.hkscanagri.se och välj logga in leverantör.
Lamm
God efterfrågan och hög slakt vecka 4. Vi förbereder för påsken och fryser in framstyckad lammstek. Vi ser en bra marknad även framåt och höjer därför vår betalning rejält även vecka 4:
HKScan Lammtillägg +2,00 kr/kg
Notering Märke skvalitet +1,50 kr/kg
Notering Ordinär kvalitet +1,50-2,00 kr/kg
Kontakta slaktanmälan för bokning tel: 0771-500 500. Vi kan även ta får omgående tillsammans med lamm.
Nöt
Efterfrågan följer säsong och kunderna är lite trötta på fläskkött och vill ha mera nötkött. Nu är det vardagsmat i hushållen som gäller vilket märks på efterfrågan av köttfärs. Vissa detaljer såsom entrecote fryses in för att användas som råvara under grillsäsongen. Tänk på fortsatt planering och framförhållning i din anmälan. Missa inte att göra ändringar av din anmälan via internet eller telefon till slaktanmälan: 0771-500 500.
Livkalv
Vi har en god efterfrågan på livkalvar och livkalvnoteringen höjs vecka 4 med 50 öre/kg.
Plus-tjur SRB pris vecka 4 efter höjning: 23,00 kr/kg
Plus-tjur SLB 21,00 kr/kg
Prima-tjur SRB 20,00 kr/kg
Prima-tjur SLB 18,00 kr/kg
Kviga 12,50 kr/kg
Anmäl gärna fler kalvar till vår förmedling på tel: 0771-500 500.
Trevlig helg!
