Lamm
Vi jobbar oss fram sakta men säkert och klarar av vecka för vecka vid en något låg men stabil volym. Vi förbereder påsk och grill genom att frysa in stek. Vi har något låg mängd KRAV-lamm vecka 6 men det hela ordnas via förskott hos några av våra duktiga leverantörer,
Notering vecka 6 höjs på lamm med 1 kr/kg för lamm av märkeskvalitet och ord lätt. Ordinär tung höjs 1,50 kr/kg. Marknadstillägg får höjs till högsta nivå 150 kr/st. Passa på att leverera nu när tillägget är högt!
Nöt
Marknaden oförändrad mot föregående vecka. Alltså fortsatt bra efterfrågan på de flesta detaljer.
Noteringen oförändrad vecka 6.
Gris
Normal vecka för perioden. Vi vill passa på att påminna om planeringsanmälan. Lägg gärna in en preliminär slaktanmälan för kommande period. Denna anmälan kan sen revideras och finjusteras fram till tisdag 23,59 veckan innan slakt.
Notering oförändrad vecka 6.
