Nu är det höst och säsong för lamm! HKScan är med i höstens satsning för att lyfta fram det svenska lammköttet lite extra. Kampanjen pågår under hela oktober och vi har i samarbete med våra kunder fler lammprodukter än någonsin ute i butikerna.
Vi började förberedelserna redan i våras genom att bjuda in branschfolk, matjournalister, matbloggare till kunskapsdagar i Linköping. Målet med dagarna var att visa hela kedjan från gård till färdig produkt och att deltagarna fick delta i en styckningsskola tillsammans med vår expert Benny Granqvist.
Här kan du läsa mera om våra lammbesök! Lammresor_HKScan
