Från Gård
till Gaffel

2022 7/6

Träff med HKScan i Mariestad 14 juni

Varmt välkomna till en gårdsträff hos Bengt Engdahl med kollegor på Månsagården i Mariestad!
Bengt Engdahl driver en ekologisk mjölkproduktion med 260 mjölkande Holsteinkor och lite köttdjur tillsammans med fyra anställda. Gården ligger strax utanför Mariestad och tillsammans med ett växtodlingsbolag som drivs parallellt med mjölkgården brukas totalt 620 hektar. Bengt är med i HKScans Gårdsinitiativ och brinner för ny teknik och innovation vilket kommer spegla temat på gårdsträffen.

När? Tisdag 14 juni 2022

Tid? Vi startar kl. 10:00 och planerar att vara klara vid 14-tiden.

Var? Månsagården, Mariestad. Vi startar ute i fält cirka 1,5 mil från gården, Storegården 1, 542 92 Mariestad. GPS-nål: 58°43’47.6″N 13°55’59.6″E – Google Maps Koordinater: 58°43’47.6″N 13°55’59.6″E Samåkning kan ordnas från gården om man vill det!

OSA Senast fredag10 juni till sara.samuelsson@hkscan.com eller 070 953 02 87

Övrigt: Kom ihåg att komma med rena kläder och skor för att minska risken för smittor.

Program:

10:00 Vi startar ute i fält för att se hur gårdens eldrivna och självgående odlingsrobot fungerar i foderbetsodlingen.

10:45 Därefter tar vi oss vidare till åkerbönsrosteriet för att titta på kvarnanläggningen, rostningen och även systemet med släpslangsspridning av gödsel som ligger i anslutning.

11:30 Sista stoppet blir på Månsagården där vi kikar in i stallarna och diskuterar hur de arbetat med att utveckla produktionen till att bli så produktiv och kostnadseffektiv som möjligt både med foder, vallodling, avel, bete, bevattning, solceller, gödselseparator m.m.

12:30 Vi bjuder på lunchgrillning med hamburgare och fika efteråt.

13:00 När vi börjar bli klara med lunchen är Magnus Lindholm, operativ chef och ansvarig för djurinköp, inbjuden för att prata lite om omvärldsutmaningen vi befinner oss i just nu och vikten av att vi fortfarande vågar satsa, utvecklas och håller i vår produktion av svenska livsmedel.

14:00 Nöjda och glada tackar vi för dagens gårdsbesök hos Månsagården!

Postat den av Sara Samuelsson.
Publicerat i Kommunikation | Lämna en kommentar
2022 3/6

Marknadskommentar vecka 23

Lamm
Styckmästarens Utvalda från Scan säljer fortsatt bra. Helfallsmarknaden är mer pressad. Noteringen för lamm höjs 2,50 kr/kg vecka 23. Vi behöver som vanligt fler lamm till slakt i juli – håll igång tillväxten på lammen med tillskottsutfodring, väg för att kontrollera. Nya leverantörer hälsas välkomna både i sommar/höst samt inför 2023. Hör av dig till oss så berättar vi mera om vår lammaffär. Kom med i ett ökande team hos oss – vi ökade vår andel av slakten på lamm kvartal ett till drygt 39%.

Nöt
Vi har en fortsatt god efterfrågan på nöt inkl färs. Vi har som vanligt ett antal nyheter till grillsäsongen bla Scans Cheddarburgare som är gjorda på finaste svenskt nötkött blandat med en riklig mängd av krämig Cheddar. Den smälta osten gör dem extra saftiga med en härlig smak och god sälta. 

Vi följer vår plan för slakt och styckning, tack för god dialog kring anmälan av nöt. Vi söker fler livkalvar i södra och mellersta Sverige – kontakta kalvförmedlingen på tel 0771-500 500. Notering livkalv höjs 1 kr/kg vecka 23, slaktnoteringen oförändrad.

Gris
Vi är stolt huvudsponsor av årets Grisstämma i Sunne 19-21 juni. Kom och träffa oss, besök vår monter, flera inköpare på plats jämte Magnus Lindholm Operativ Chef HKScan Sverige.

Håll utkik i butik efter våra goda lufttorkade charkuterier! Notering vecka 23 oförändrad.

Vi önskar alla en trevlig helg och nationaldag!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation, Marknadskommentarer | Lämna en kommentar
2022 1/6

Vi förmedlar lamm vid avvänjning

Vi har en längre tid berättat om den nya modellen att förmedla lamm vid avvänjning dvs ca 3-4 månaders ålder. Mer information i förra veckans Lantbruksnytt:

https://lantbruksnytt.se/tv/video/2665/

Kontakta Elisabeth Svensson 044-194063 eller din inköpare 0771-500 500 om du har grupper att sälja, gärna ca 20 st eller fler per grupp för att transport inte ska bli allt för dyr.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | Kommentarer inaktiverade för Vi förmedlar lamm vid avvänjning
2022 31/5

30 maj-13 juni Betesbloggen

Eftersom de flesta nu både fått regn och optimala dagstemperaturer för betestillväxt, 15-20 grader, så ser prognosen för betestillväxt under perioden mycket bra ut. Cirka 35-50 kg ts per hektar och dag, beroende på nederbörd och bördighet.

Rubriker denna gång
Kvalité på betet: Det största problemet just nu med beteskvalitén är att gräsen, speciellt i naturbetesmarken, startat sin period med stråskjutning och axgång. Tack vare de låga dagstemperaturerna,15-17 grader, finns det med rätt betesteknik en god möjlighet för ett högt betesutnyttjande även under den här perioden.

Betesskötsel: Det är viktigt att hålla betet kort och byta fållor ofta så att fåren kan utnyttja sin extrema förmåga till högt foderintag vid optimal beteshöjd, 5-8 cm . Betena återväxer snabbt och kan betas med 12-20 dagars mellanrum beroende på markens bördighet.

Lammens tillväxt: För alla som har lamm födda i mitten av april måste man nu börja tänka på att betesmängd och beteskvalitet ska vara tillräcklig för både lamm och tackor. Är betena för dåliga är det lätt hänt att tackorna konkurrerar ut lammen i kampen om det bästa betet. Vid 60-65 dagars ålder kan det vara dags att ta det första träckprovet på lammen.

Tillskott till lamm: Är inte beteskvalitet och betesmängd på topp, och det finns för låg andel av baljväxter och örter i betet är det hög lönsamhet på att ge lammen fri tillgång på kraftfoder i automat. Om vädret blir ogynnsamt åt endera håll så har du möjlighet att hålla dina lamm på tillväxt ändå via en grundgiva av pellets.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Betesbloggen, Får & Lamm | Kommentarer inaktiverade för 30 maj-13 juni Betesbloggen
2022 30/5

Läs och sprid detta viktiga budskap!

Jag väljer mat som är lokalt producerad – HKScan

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan, Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Läs och sprid detta viktiga budskap!
2022 30/5

Inköparna på Agri är på utbildning

Vi är samlade 31 maj och 1 juni för utbildning och har svårt att nås per telefon. Lämna meddelande så ringer vi upp dig!

Slaktanmälan påverkas ej utan välkommen att anmäla din slakt på 0771-500 500!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri, Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Inköparna på Agri är på utbildning
2022 24/5

Prisutdelning Årets Leverantör, Djurtransportör och Miljöpris!

Efter ett långt uppehåll kunde vi äntligen fira Årets Leverantör år 2020 samt 2021, Årets Djurtransportör år 2020 samt 2021 samt Miljöpris år 2020 samt 2021.

Vi träffades på HKScans kontor i Stockholm och vi fick en unik kväll där köttet var handplockat av våra styckmästare i Linköping resp Kristianstad. Extra guldkant de Luxe att maten tillagades av deltagare från Svenska Kocklandslaget! Stort tack till alla som medverkade!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Kommunikation | Kommentarer inaktiverade för Prisutdelning Årets Leverantör, Djurtransportör och Miljöpris!
2022 22/5

HKScans livdjurskrediter är uppskattad tjänst av många djurleverantörer

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan | Kommentarer inaktiverade för HKScans livdjurskrediter är uppskattad tjänst av många djurleverantörer
2022 19/5

Slaktanmälan inför vecka 22

Nästa vecka är det helgdag på torsdag (26/5) och vi behöver därför tidigarelägga sista dag för anmälan eller justering av befintlig anmälan inför vecka 22. Sista dag blir måndag 23/5 inför slakt vecka 22.

Vår planering som normalt görs onsdagar kommer att göras tisdag 24/5.

Vi önskar alla en trevlig Kristi Himmelsfärdshelg!

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i HKScan Agri, Kommunikation, Transport av djur | Kommentarer inaktiverade för Slaktanmälan inför vecka 22
2022 18/5

Webbinarie för lammleverantörer

Lär dig mer om användning av genkartering för snabbare avelsframsteg i produktionsbesättningar!

Måndag 30 maj kl 18:00-19:00 via Teams. Föredraget kommer att vara på engelska då experten är Sharon Watkinson från Neogen, Skottland

  • Short introduction to Neogen
  • The challenges farmers and producers are faced with
  • Introduction to the technology
  • Outline the genomic DNA solutions today for sheep breeders
  • From parentage through to genomic evaluations looking at multiple traits such as the Australian evaluation
  • The benefits and uses for the future

Anmälan senast 27 maj via mail till robert.nilsson@hkscan.com. Ange namn, mobilnummer, mailadress. Begränsat antal platser, först till kvarn, och förtur till HKScan leverantörer.

Postat den av Elisabeth Svensson.
Publicerat i Får & Lamm | 4 kommentarer
Prenumerera

HKScan Agri
Torggatan 4
291 81 Kristianstad
Telefon: 0771-500 500
se.hkscanagri@hkscan.com

Terms of Use

Integritetsmeddelande