En undersökning gjord av FN:s livsmedels- och lantbruksorgan, FAO har nu kommit fram till svaret: USA. Statistiken visar att svenskar med våra 80 kilo per person äter fyra kilo mer kött än genomsnittseuropén per person och år.
Nordamerika är den världsdel där köttkonsumtionen är högst (121 kilo) och Afrika är den världsdel där konsumtionen är lägst (17 kilo). Snittet för hela världen är 42 kilo, varav 23 procent nöt, 37 procent fläsk, 5 procent får och get samt 32 procent fågel.
