Logga in
-
Noteringar vecka 18
SLAKTGRIS
OförändradSMÅGRIS
OförändradNÖT
OförändradMELLANKALV
OförändradLIVKALV
+1 krLAMM
OförändradHKSCAN AGRI PÅ INSTAGRAM
www.instagram.com/hkscanagri_se/Om bloggen
Livdjurstorg
HKScan Agri är HKScans inköpsorganisation för inköp av svenska djur.
Vi är 30 medarbetare som tillsammans med våra 14.000 leverantörer bygger långsiktiga affärs-relationer för gemensam utveckling och lönsamhet.
Du kan räkna med oss!
Livsmedelsföretagen presenterade nyligen en rapport om julbordets trender. De konstaterar att julskinkan håller ställningarna som klar favorit. De ser även att konsumenterna i år gärna köper premiumprodukter så som t.ex. Rapsgrisskinka. Detta är något vi tycker är otroligt roligt! Men vi … Läs mer
Bergendahls har analyserat sina försäljningssiffror och kan genom dem sätta menyn för veckan: Måndag: Bacon, kassler Tisdag: Falukorv, fläskfärs Onsdag: Prinskorv Torsdag: Oxfilé, lamm Fredag: Färsk fisk, räkor Lördag: Tårtor, bakelser Söndag: Pasta, nudlar, djupfryst Listan mäter då inköp och … Läs mer
HKScan förvärvar idag 100 procent av det svenska Nordic Genetics och får därmed exklusiva rättigheter till Nordic Genetics specifika NG Hampshire genetik, som är grunden i det välkända svenska grisköttet Scan Piggham. Genetiken har fått ökat intresse internationellt för sitt … Läs mer
Sedan drygt ett år sedan föll ”Sigtunadomen” vilket innebär att kommunerna nu kan ställa krav på djurskydd enligt svensk miljö- och djurskyddslag. Redan idag har några kommuner sedan dess ökat sin andel svenskt kött, så som till exempel Halmstad och … Läs mer
Vill tipsa om en artikel som presenteras på Svenskt kötts hemsida. Handlar om Scan och dess varumärke. I undersökningar visar det sig att Scan kopplas ihop med svenska råvaror mer än andra företag i samma bransch. – Med egna kontrakterade … Läs mer
TT rapporterade i förra veckan att antibiotikaanvändningen i svensk grisproduktionen minskat under de senaste fem-sex åren. Under bara senaste året har användingen minskat från 15 ton till under 12 ton, dvs med mer än 20 {c4738f1e3438532479ab2e657e1ce0811c7eea42b5a0a870ca271f2109fe647c}. Jordbruksverket har antagit nya … Läs mer
Läste idag på Lantbruk.com om en ny trend – en bacon-trend. En trend vi gillar. Bacon ger nu smak åt en massa nya produkter så som glass, drinkar och majonnäs. Enligt trendanalytikern Christina Cheng beror trenden på två saker: LCHF-dieten … Läs mer
Sommaren 2011 slaktade vi på Scan i Skara de första Rapsgrisarna. Under hösten växte produktionen och vecka 16 i år fanns Rapsgris att köpa för restaurangerna. Nu har vi växlat upp ännu en gång och vecka 36 finns Rapsgris att … Läs mer
På onsdag den 23 maj kl. 16.00 bjuder SLS inköpare Dennis Hörnquist och Kenneth Persson in på gårdsträff. Ni är välkomna till Bollerups Naturbruksgymnasium. På programmet står bland annat stallvisning av så väl gris som kor. Då vi bjuder på … Läs mer
Tisdagen den 15 maj kl. 16.00 är ni välkomna på gårdsträff på Härlingstorp hos Claes von Heideken. Från SLS kan du då träffa våra tre inköpare Per Nilsson, Bert-Olov Gustavsson och Josefine Back. Anmälan till träffen sker på www.scan.se/SLS eller … Läs mer